丁兴海一听就说“那我等会儿就把它做出来。”
他出门前,已经在家准备了不少菜,但再多一道也不嫌多。
毕竟他闺女能吃
“爸,您都准备什么好吃的了”丁灵好奇问。
“那可多了”
丁兴海今天在厂里待了半天,就回来了,还特意跑了趟菜市场,买的全是丁灵喜欢的食材,“我今儿买了山药,做了糖卷果儿,我记得你以前还挺爱吃这个的。还炖了个肘子,拿高压锅压过以后,放在砂锅里小火慢炖的,炖了一下午,早就烂糊了,估计吃的时候一抿就化。还有蒜香鸡翅,风味茄子,炸丸子,炸香椿鱼儿”
丁兴海还在说着,丁灵已经情不自禁地咽了一口口水。
车也快开到小区门口了。
丁兴海原本打算在这就把宋熙和放下,可刚才说了半天吃的,他说得那么丰盛,不邀请一下,好像有点不大合适。
“那个,小宋啊”
丁兴海说“你晚上回去有饭吃吧”
“没,叔,我家这会儿就我自己在。”宋熙和如实说。
丁兴海语塞了一下,只好说道“那来家里一起吃吧”
宋熙和从善如流地应了声,“好。”
“那就叨扰叔叔了。”
“不打扰,不打扰,反正我准备的菜多,人多吃着还热闹一点。”丁兴海表面微笑,内心苦笑,打转方向盘,将车子直接驶入小区。
一推门。
橘黄色的身影就从里面窜了出来。
“砰”地一下,圆球起跳,落进丁灵怀里。
“你先抱着肉肉进吧,我拿箱子。”宋熙和落后一步,接过丁灵的箱子和背包,拎进门里。
动作非常自然,看样子平时也没少做类似的事。
丁兴海默不作声地换鞋,余光观察到这一幕,心底暗自点头。
至少在体贴人这一块儿,小宋表现得还是可以的。
“你们歇着,我去把菜炒出来,马上就能开饭。”丁兴海系上围裙,直接进了厨房,不一会儿就传来滋啦滋啦的油炸声。
是在将蒸好的卷果过油。
宋熙和把毛豆腐找出来,送进厨房,看着一盘焦脆的卷果已经捞了出来,丁兴海正在熬糖,里面还放了点他自己做的桂花酱。
炸好的卷果,往锅里一倒,裹上糖汁后就像是裹上了一层鲜亮的外壳,再往上撒一把白芝麻,格外漂亮。
这是京市的传统小吃,实际就是用油豆皮裹上山药泥、果脯和坚果,蒸熟以后切成小段油炸,最后再裹上糖汁那么一炒。
宋熙和还是头一次看人在家里做这道菜,卖相还不比外头差,完全可以和那几家专卖小吃的老字号媲美。
他真诚地夸赞,“叔叔,您这糖卷果儿做的真好。”
“你尝尝味道。”丁兴海把盘子往他跟前一递。
宋熙和夹起一块,“外表酥脆,内馅软糯,香甜可口”
丁兴海被夸得嘴角上扬,内心又给这小子加了两分。
有眼光,识货