第13章 冷面(2)

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“那今天我做饭吧。”周苒从绣架前站了起来道。

李氏脑子一转,满脸期待道:“三弟妹是要做什么新鲜吃食吗?”

周苒点头。

“那我给弟妹打下手吧。”陈氏道。

“好。”

“我也给三弟妹帮忙。”李氏积极道。

“我……我也去给三嫂帮忙。”叶小妹也站了起来。

周苒笑了笑,“那就一起吧。”

荞麦面、白面、生粉按照比例混合均匀,加碱和少许食盐,开水烫面,揉成比较硬的面团,醒面两刻钟左右……

家中没有肉,苹果什么的这个季节也没有,所以周苒做的冷面是简易版的,配菜只有黄瓜和鸡蛋。

但就只这样,叶家人也吃的头都不抬。

叶二郎连吃三碗后,抹了抹嘴,问周苒道:“三弟妹,你说我要是在县城买这什么冷面怎么样?”

周苒想了下,道:“卖冷面倒是可以,但二哥还要卖卤肥肠,我怕二哥忙不过来。”

一旁的张氏听了这话,立刻开口道:“这有什么难的,老大家的和老二家的在家闲着也是闲着,让她们去县城帮忙卖不就行了。”

如果冷面好卖的话,家里也能再多一份收入。

李氏听了这话,兴奋道:“娘说的对,我和大嫂在家也是闲着,还不如去县城卖冷面呢,这冷面这么好吃,到时候说不定比卤肥肠还好卖呢。”

陈氏听说让她去县城卖冷面,是又激动又忐忑,“娘,我和二弟妹都没有做买卖的经验……”

张氏没有好气的瞪了她一眼,道:“怕什么,到时候你们把摊子摆在二郎卖卤肥肠的摊子旁边,有什么事自有二郎帮着你们。”

“娘说的不错。”叶二郎对陈氏道:“大嫂,卖东西没有你想的那么难的,你去试一两天就知道了。”

陈氏看叶大郎也不反对,点头道:“那……那我听娘的。”

周苒听她们商量好了,开口道:“其实这冷面里面还可以加上卤肉,味道会更好。”

到时候,想吃素的客人可以吃纯素的,想吃(本章未完,请翻页)
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