第193章 开张(2)

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林老太赶紧在旁边解释,说这不是她们家的产业,只是租人家的。
尽管林老太这么说,里正仍是哇哇个不停,这么大的酒楼,就算是租下来,一年怕是也得上百两银子吧。
一百两银子在桃源村都能修两套青砖房了。
事实证明,赵里正还是太保守了,不是一年,是一个月租金就都一百两银子。
第一天开张,还是有些忙乱的,不过差不多也在掌握中,酒楼原本的伙计基本都保留了下来,只裁了一个配菜的,一个跑堂的。
林老大媳妇儿在厨房负责配菜,有客人点招牌菜的时候,她才会上手,这些招牌菜厨师不会,她却是会的,因为
都是她卖给陈掌柜的。
刘腊梅也没事儿做,便也留在厨房帮着洗菜切菜,都是常年在家做饭的人,简单切个菜还是会的。
外面林长平,林长喜,林长安扫地的扫地,擦桌呢擦桌,整理桌面的整理桌面,各司其职,都在做力所能及的事儿。
林老大和林老二则在柜台后清点点过来的碎银子。
等到日上中天的时候,酒楼渐渐忙碌了起来,
林老太,江阿婆和李氏去厨房帮忙,被林老大媳妇儿给请了出来,“娘。两位婶子,你们就好好在前面坐着,等会儿尝尝我的手艺,这些事儿你们就别插手了,今日帮了难不成明日再来帮?让我们几个多磨合磨合。”
江阿公和赵里正也有些坐立不安,林老大见他们这坐立不安的样子,便知人来多了老人家不自在。
招呼伙计过来,把老人家都带到了楼上包间,让她又让厨房先弄了两道凉菜,又拿了一小坛酒,让赵里正和江阿公先喝着。
江朵是个闲不住的,刚上楼就从江阿婆腿上跳下来,下楼来找林长乐玩儿。
林长乐今日忙的很,正在帮着给客人点菜呢,她说话奶声奶气,走起路来摇摇晃晃,不过口齿清晰,思维敏捷,倒是把客人都给惊着了,都特别捧场,找她点餐,把小丫头忙的团团转。
后来还是林老太心疼了,见孙女菜点的差不多了,让林长平把她抱上了二楼。
把林长乐送到楼上,林长平马不
停蹄就下了楼,帮着清理客人走后的盘子,碗筷。
林长平收拾完,林长安(本章未完,请翻页)
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