送走陈掌柜后，林家也正式接收了陈掌柜的酒楼。
陈掌柜的酒楼原叫飘香楼，取十里飘香之意，林家人商量了一番，决定把这个名字留下来，一是做块儿好的牌匾也要花不少银子，酒楼刚开还不知道是挣是赔，不想多花银子，二是飘香楼开了多年，积累了很多老客人，凭着这个招牌就能招揽不少老客户。
招牌可以不换，这开业仪式怎么都要办一下的。
就近选了上好日子，林家酒楼便准备开业了。
早起等众人吃完早饭，林老大套好骡车，等着家里人都上了车，鞭子一挥便就了门。
车上坐的除了林家人还有赵里正一家三口，江阿婆家三口子，一辆骡车被挤的满满当当，放兔肉的篮子都没地方放，被林长喜抱在怀里。
看着越走越远的骡车，林老三那个羡慕呀，他也想去呀，自家开了酒楼这是多风光的事儿，奈何家里还有一堆兔子要喂，山上的荒地也得有人去看着，他一个人劈成两个都不够用。
车上人多，骡子走的慢慢悠悠，酒楼只做午饭和晚饭，林家人倒是也不着急，而且他们出发的早，骡车就是在慢，他们也能赶到。
到酒楼门口的时候，正好碰见过来送菜的，林老大带着去了后院，同陈大厨一起称了蔬菜的分量，结了银子。
这送菜叫李大头，是天香楼的原先的合作伙伴，陈掌柜说他菜便宜，新鲜，秤还老实，他们飘香楼一
直是和他合作的。
林老大也和这个李大头聊过几次，觉得人稳重也厚道，接了陈掌柜家铺子后，便还让李大头家接着送菜。
林老大去后厨的功夫，林老大媳妇儿便开了前院的门，先弄了一壶茶给林老太，江阿婆，江阿公，赵里正，李氏等人，其它年轻些的都忙碌开了。
几个老了喝了口茶，便开始四处转悠，打量林家这酒楼。
林家酒楼有两层，每层都有五间房那么大，看起来很是宽敞，虽然开了很多年，但陈掌柜一直保养的好，看起来也陈旧。
开业前林家人又将里里外外彻底清扫一遍，又挂了红绸子，大红花，喜气洋洋很是一错。
赵里正一路走，一路夸，直说林家人人能干，竟然置办了这么大的产业。
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