今天做的鲍汁豆腐,一盘10块,价格160。
至于安缘最爱的另外一道开水白菜,因为汤底的熬制时间长,晚上才有。
她家菜馆最“大”的一道硬菜是佛跳墙,但这道菜同样是程序复杂,很耗时间,要到晚上才能做出来。
鲍汁豆腐往下,得分最高的菜点依次是老坛酸菜、玉米粥、炒红薯叶、手工酸粉,都是素菜,接下来才是白斩鸡、白水猪肝、酸甜排骨、腊肉笋干等荤菜。
由此可见,有钱人平时吃大鱼大肉吃腻了或者身体吃出问题了,突然吃到这种简单的、纯天然的有机蔬菜,感觉特别解腻和开胃。
很多食客都说,感受到了“小时候的味道”。
让安缘意外的是这道白水猪肝,居然排名这么高。
这道菜的做法比较特别,就是把处理得很干净、切得很薄、没有腥血味的猪肝往滚水里烫两三秒钟,而后蘸着特制的调料吃,鲜嫩得不得了,而且一点腥味都没有。
总之,她家菜馆主打的就是新鲜,有机,健康,纯天然。
食客好评如潮。
有客人在离开的时候说:“以后一定经常来,就是不知道到时有没有座位。”
有客人开玩笑说:“我可不敢向人推荐这里,免得我来的时候没有座位。”
安缘在汇总评分表的时候,纪月的经纪人方哥正和安景维坐在公共餐厅的角落里谈事情。
方哥四十多岁的年纪,梳着大背头,头发微微花白,留着一绺精致、有型的小胡子,穿着正式得体,一看就很世故和精明。
他给安景维倒了一杯茶,诚恳地道:“安先生,您跟纪月接触过一段时间了,应该看得出来她很挑食,平时的饭量很少,经常不吃早饭或晚饭。”
安景维点头:“看出来了。”
其实纪月吃他家的菜时吃得还算正常,但,除此之外,他就没见过纪月吃零食或者别的东西。
而且纪月很瘦,瘦得不正常、不健康的那种,让他(本章未完,请翻页)
记住手机版网址:m.bqgw123.com