“是！”丫鬟如意答了一声后，赶紧退下去传话，路上如意心中还想着，公主还是挺心善的，只让这三人罚这么点时间，还让人搀扶他们。
不过他们三个都长得好好看，各有各的俊美，等会自己去扶谁比较好呢？
龚大人虽然经常挂着笑容，儒雅随和，但身份尊贵，阅美女无数，肯定不屑于看一眼自己这样的丫鬟。
那孟公子性情冷得很，除了在公主面前有丝丝柔情之外，其余时间都是板着一副脸，估计自己去扶也未必会多看自己一眼。
就剩下冷公公了，冷公公虽然平日里也不怎么言语，但在平日里待周边人还是不错的，而且他是太监，自己是宫女，身份上也算门当户对，还是很有希望的！
如意打定主意后，来到冷泉三人面前，转达了顾横的意思，便去扶冷泉，让另两位丫鬟去扶龚鼎孳和孟仙舟。
事情果然如丫鬟如意事先推测的一样，龚鼎孳和孟仙舟都没怎么关注身边扶自己的人，只不过冷泉也没有注意身边的如意！
这三人被扶起来后，直奔顾横的房间而去，留下丫鬟如意望着这三道飘逸的身影独自在心中暗叹：唉！人家估计看不上自己，白忙活一场了！
而三人来到顾横房间时，顾横正吃方便面吃得津津有味，见这三人到来，很是好奇地问道：“我不是让如意告诉你们可以回去休息了吗？怎么，你们还不想休息？”
“我们是特意来感谢公主的大人有大量的，这就走。”龚鼎孳率先反应过来，顾横不想这个时候见到他们三个，赶紧说完就告退行礼了。
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孟仙舟和冷泉却没有马上走，孟仙舟还特意从袖子中掏出两封信交给顾横，说是金陵和桐柏的工业山庄都有来信。
顾横赶紧扒拉了剩下的几口面条，吃完后，很有眼力见的冷泉赶紧拿来干净手帕让顾横擦嘴抹手，顾横拆开这两封书信，发现这两个地方的工业山庄也在制造啤酒的过程中遇到了一些困难。
首先正在桐柏的薄珏在信中说道，麦汁煮沸过程中，麦汁过滤结束，开始煮沸，麦汁沸腾时开始计时，煮沸时间70分钟，麦汁始终处于沸腾状态。
而且要如何控制沸终麦汁浓度？
顾横想了想，拿起笔建议道：若在规定时间内浓度未达要求，可适当延时。
另外添加酒花时，麦汁煮沸开锅5分钟、30分钟和沸终前10分钟，分别添加苦型、苦型酒花和香型酒花，依据配方添加。
同时顾横还在信中提醒来信的人特别注意：煮沸过程中，谨慎控制汽源，避免热麦汁溢出，防止烫伤！
另外麦汁煮沸后回漩3-5分钟，静置沉淀30-40分钟，然后排掉热凝固物，进行麦汁冷却。此过程的时间长短，也会对麦汁发酵产生影响。
金陵的工业山庄那边，宋应星带领的团队在麦汁发酵环节也遇到了一些问题，
比如发酵过程决定罐体是否无菌、接种是否无染菌、排杂是否定时定量、测糖是否准确、封(本章未完,请翻页)
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