方锦绣没吃过野猪肉,后世野猪都是保护动物了,吃了违法的。
她问“野猪肉好吃吗”
景年睁大眼睛,震惊道“还有不好吃的肉肉吗”
其他人哈哈大笑,秋云婶子说“年宝说的对,肉都好吃。”
景年掰着手指头,一本正经地说“我吃过猪肉,鸡肉,鱼肉,都好好吃哒”
是以前爸爸妈妈还在的时候吃的,还有姐姐变出来的那个红红的软软的肉,也好好吃哦。
方芳说“我还吃过兔子肉呢,兔子肉也好吃,就是不肥,没有油水,还是猪肉好吃。”
红妮儿也轻声说“我吃过鸭肉,鸭肉有油,在皮下面,很香的。”
景年听得口水直流,这么多肉肉他都没有吃过他好想吃呀。
方锦绣听见小团子咽口水的声音,好笑又心酸,温声哄道“以后姐姐让我们年宝想吃什么肉吃什么肉。”
“好”景年瞬间期待起来,他姐姐可是会变戏法的,超级厉害,说不定明天就变出肉肉给他吃了。
他在兔子肉和鸭肉中间犹豫了一下,小声提议“姐姐,我们先吃鸭子肉吧。”
说得跟真的一样。
好像他说想先吃鸭肉,就真的有鸭肉和兔肉给他选一样。
其他人都听得好笑不已,觉得小孩子就是好哄,方芳想,她都不信她妈说的以后杀猪给她吃这种话了,她家都没有猪。
“行,先吃鸭子肉,不过今天咱们先买点儿野猪肉尝尝。”方锦绣说。
现在大家肚子里缺油水,都馋肉,城里还好,供应肉票,少是少了点儿,时不时的总能打打牙祭。
乡下人家,就只能盼着过年的时候分一些肉,一部分还要存起来做成腊肉,红白喜事或者重要其他的场合拿出来当个肉菜。
卖野猪肉的摊子挤满了人,方锦绣她们也挤过去。摊子后面站着几个很壮实的男人,这种天气还露着臂膀,胳膊上肌肉隆起。
听早来买肉的人议论,这几人都是山里一个叫小洼沟生产队的,本来在大山里头,生活就困难,尤其是可以耕种的田地非常少。
他们村小心侍弄出来几亩地,野猪跑到地里,村民幸幸苦苦种出来的粮食让野猪糟蹋了就是摊子上现在卖的这两头。
一气之下,跟野猪杠上了,小洼沟生产队的大队长组织了村里的成年男人,设陷阱搞埋伏,弄死了两头野猪。
趁着大集带来卖,卖的钱拿回去要分给村民,弥补粮食被糟蹋了的损失。
方锦绣听故事一样,只知道野猪凶,可是她穿越的时候,野猪都成保护动物了。
景年皱着小眉头,野猪竟然糟蹋粮食,可真坏
也就姐弟俩听着觉得稀罕,现在这种事在靠山的村子并不罕见,就连方家坪村,以前也进过野猪,差点儿把村里一个小孩拱了。
这个肉摊上的肉不要票,按理说不要票价格就会贵一点儿,但是野猪肥肉少不如家猪受欢迎,卖得也不算贵,带肥肉的七毛五一斤,纯瘦肉六毛五,排骨才五毛一斤。
下水猪蹄之类的更便宜,但是这玩意儿着实不好处理,比如一桶猪大肠,放在一边,臭得景年直把脸往姐姐怀里埋,不相信那是肉肉,肉肉怎么会这么臭呢。
田婶子家条件还行,看见肉两眼发光,拉着方锦绣过去,打算买点儿回去给家人解解馋。
野猪不像家猪,野猪身上瘦肉多肥肉少,肉质也比家猪要韧一些。
这年头人们肚子里缺油水,肥肉就特别吃香,县里副食店卖肉,大肥肉卖的最贵,那种三指厚的肥膘,能卖到八九毛钱一斤,五花肉次之,精瘦肉再次,带排骨的最便宜,骨头还算钱,想想都亏得慌。
她们来的比较晚,野猪肥肉本就少,带点儿费油都卖完了。
田婶子眼疾手快挑拣了两块偏瘦的五花肉,已经是肉摊上肥肉看着最多的两块了。