到了八月。中秋节前后，就是秋收。
一年当中最忙的时候。提前半个月就开始做准备，检修工具啦，修粮仓什么的。
这回到是不用再搬去田间地头看着。收割回来的粮食，都要拉回镇上的。镇上有大的晒谷场，直接打了入仓了。
林染想帮着干活，起个带头作用的。可她不会干。
没法子，做为女主人，只能给大家改善改善伙食了。一天一头猪两只羊，一人一斤白米饭，玉米饼子管够。吃饱了才有力气干活儿嘛。
干了一个月，两万亩稻田，五万亩玉米，一万亩大豆，三千亩杂粮都收回来了。
这点儿地，要按面积来算，别说整个熟尔罗斯，就只是纳林河卫所周边，连千分之一都没开发出来。说到底，还是人少。再一个，草改田，林改田，都是一年两年就能改出来的。
还没有机器，整人靠人工，太难了。
收获不错，一亩稻田能收三百斤左右的大米。一亩旱田能收五百斤的玉米。其它杂粮产量还要更低点。架不住人少啊。人少，地多，顾先生又不是小气的，给佃户分得多。雇工也给得不少。家家户户一家到头，还能有点儿余粮。
前后菜园子，都是自家的，地方大的能占了二亩地，不用交租，得的除了吃用，全都能攒下。
日子越过越有，人人脸上都是喜气洋洋的。
可以预见的，今年冬天镇上商业街的买卖差不了。
粮食收完，才是收秋菜。储冬菜。
林染又开了眼界，好家伙，家家白菜土豆大萝卜堆得小山似的。
粗处理一遍，下菜窖，或是晒干，或是腌咸菜。最多的还是腌酸菜。
反正家家都有自己的饮食习惯，大方向都差不多，具体的又各不相同。
小公爷府里，五进的大院子，再加上那么老大个菜园子，菜都收了，排上满满当当的木架子，晒的全是各种菜干。还有上百个大菜缸，腌酸菜的，酱咸菜的。
再是格格府邸，小公爷府，也没比老百姓家有什么不同。
“格格，格格，下厨要熬糖呢，要去看看吗”
海棠现在就是卫所八卦博主，新鲜事儿没有她不知道的。
“熬糖有什么好看的”
“不是，不是用糖做糖，是甜菜收回来了，用甜菜制糖呢。”
哦哦哦。
看看，看看。
上一次任务，头一次到盛京就见过甜菜，但没见过制糖。那会子是用甜菜梗子给猪催肥。
又长了新的见识。
一直到下头一场大雪，整人镇子都轻闲下来，人们也不在外面忙碌了，大部分时间都待在屋子里猫冬。
林染还在不停的增涨见闻当中。
果然是十里不同风，百里不同俗。
体验真不错。，，