中秋节一过,家里的火墙和地龙就都烧起来了。开始是一早一晚的烧。到九月中，就全天的都烧着。整日里架着老树根，火都不灭,屋子里比林染想象的还要暖和。
秋收过后。达山莫日根一干侍卫就天天早出晚归的，带着马车,一车一车的往回拉木头。成材的木头放着暗干留着用。不成材的,就做柴火了。
他们砍伐的地方,都是来年开春挖了树底出来，要改田的。
入冬下大雪之后，才进山伐木，不用马车了,直接做了雪橇就拉回来了。一整个冬天都不停歇。伐木柴,打猎,收山货。镇子上的男人，一大部分都出去做这些了。
还有一部分，会到松花江上打渔。带着冰钏子,冰锥子，等到江面冰实了，钏了洞,氧气一通，鱼自己就往出跳。也是一个奇观。拿着长柄的舀子，直接把鱼捞上来了。
冬天的鱼，好保存,小柳根,川丁子什么的，简单收拾一下，炖上土豆条,能香掉牙。
顾先生这人，做事老讲究个体系。他是不会想什么是什么的。
冬天也不会只闷在屋子里，什么都不做。
他身体不好，不能常出屋子。
在前院的厢房里带着木匠做木工打发时间。
府外还有各中小厂子，酒厂就是创收的主要来源之一。这不是收得粮食多嘛，吃不完就酿酒。窖出来的都是烧刀子，运出去卖得都很好，很受欢迎。高粱酒，玉米酒，都不错。
还有调味厂子，大豆油，麻籽油，酱油醋，这些日常用品，不用走远，就在镇上都不够卖的。吉林将军府里都要来这边采购。郭尔罗斯后旗，科尔沁各旗，也都不嫌弃远的过来采买。相比起盛京、承德，这边还是更近。
生意上的事情，林染不怎么管，只是了解一下，心里有数就好。
她现在最感兴趣的是织毛衣。
没错，就是织毛衣。
这还是跟她在玄幻大陆认识的朋友楚然学的，她之前在古代时空做任务的时候，专门跟北方的游牧民族做生意，购买的大量的羊毛，回去编成了毛线，与府上的针线上人一起，开发了好多毛衣的针法。
还送给她好多大毛衣，超级好看。
还有羽绒的保暖衣，又轻又暖的。这个她们不谋而合，在一起研究了好久。
这会子刚好能用上，林染当然不能错过。
楚然还与北方人做生意。她不用，她本人就在北方呢。
蒙古旗主，最不缺的就是牛羊皮毛。
男人们进山下河了。家里剩下女人们，林染把手巧人干净的都给召到府里，把后院烧得暖暖的，大家一起，纺线的纺线，编织的编织，染色的染色。
不但开妈了好多毛衣的针法，把羊毛毯子毡子的花样也精进了不少。
还做了许多羽绒的被褥垫子，棉衣什么的。穿在外袍的里面，也不多太好的料子，就细棉布的，穿着就很舒服，赏给有功的侍卫，出门进山也不觉得冷。
女人们也都很乐意到小公爷府给格格干活儿。格格从来不让人做白工，工钱给的足，伙食又好，关键是屋子暖和，白天待在府里，自家的柴禾都省下了，半大孩子也带上干点儿零活儿，连饭都省出来了。
在格格家，顿顿能吃上饺子，不知道多美。
猪肉白菜的，鱼肉韭黄的，羊肉的，都能香死个人。
是，林染是给都准备了饺子。大冬天的，人都不怎么活动，又都是女人和孩子，其实吃不了多少的。
府上面粉收得不少，尽够的。每次渔民送鱼过来，挑了刺少的哲罗之类，都给做成肉馅。隔上半月，杀两头猪，炼了油，五花肉大白菜多放油。或是油渣酸菜，温室里中着韭黄，加点儿调味。
有时候下大雪，压塌了羊圈，就吃羊肉的。
室外温度零下三四十度，天然的大冰箱，一次包上几千几万个饺子，冻着随时煮来吃。也是当地的特色吃法，很合北方的气候。