她差点都忘记了还有酿酒的事。
不过酒厂也正在建,用不了多久就能建好。
苏冰岚笑着道“大娘,大伯和大哥着急酿酒吧”
丁婉哈哈笑了起来,“果然瞒不住你,你大伯和你大哥着急的很。”
“好在烧的酒缸和坛子都烧好了,送过来了。”
“你大伯和你大哥本来想着,烧几个就送过来了,就想着酿酒,没想到陶家是将酒缸和坛子全部烧好后再一次送过来。”
苏冰岚点了点头道“嗯,那大娘,我去你那,跟大伯和大哥说一说酿酒的事。”
苏冰岚把酿酒的事都交给她大伯去管了。
她也跟陶正刚和李氏说了,做好了酒缸和坛子运送到她大伯那里。
酒厂还没建好的话,酿酒就现在她大伯那里酿酒。
丁婉都一听,笑的合不拢嘴,“你大伯和你大哥看到你去啊肯定高兴。”
苏冰岚跟着丁婉去了她家。
刚进院子就看到大伯和大哥在搬大缸。
旁边还有很多小的坛子。
苏冰岚一看这些大缸和坛子,道“烧的确实不错。”
看起来都精美好看。
而且用这种大缸储存酒,也能储存的住。
苏冰岚看着旁边放的那些小坛子,脑海里光芒一闪。
她突然间想到很多精美的酒瓶样式了。
回头可以让陶家的人按照那个形状烧一下。
苏丰章道“陶家的手艺大家都清楚,烧的缸用多久都不会出问题,而且也结实。”
“这些坛子的外面看着也光滑有亮泽,好看的很。”
苏丰章想到陶正刚和他大儿子来送货,道“现在陶正刚和李氏将两个儿子也都叫回去烧陶了,他大儿子一看就是个稳重孝顺的孩子。”
“可惜就是他那个媳妇不知道他的好。”
陶家的事,如今苏丰章也都知道了。
丁婉也知道,一家人吃饭的时候也会讨论几句,她开口道“这样也好,总有好人家愿意将家里的好姑娘给陶大勇,现在陶家日子好了,一切也都会好的。”
说着,丁婉看着苏文贤道“你可一定要找个贤惠的。”
苏文贤脸红道“爹娘,这个我听你们的。”
这个时候都是父母之命,媒妁之言。
但苏丰章和丁婉比较开明,他们年轻时候是互相喜欢在一起的,所以也希望儿子找个互相喜欢的,能踏踏实实过日子。
大家说着话,就说起酿酒的事情来了。
苏丰章和苏文贤闲的着急,就想做点事。
苏冰岚道“大伯,大哥,我现在教你们酿酒。”
丁婉道“我先去做饭。”
苏丰章道“岚岚,你之前让我们准备的东西也都准备好了。”
苏冰岚道“大伯,大哥,酿酒的过程比较复杂,我先简单的跟你们说一下步骤,然后我们一步步的做。”
说着,苏冰岚将简单的步骤跟苏丰章和苏文贤说了。
然后大家便开始做起来。
将大米淘干净,用漏筛装好,然后烧水,水开后,把大米放入锅中煮。
大米和水按照一比一的比例,水也可以稍微多一点。
大米下锅后,也要搅动起来,否则容易粘在锅上。
待大米快煮熟后,苏冰岚道“大伯,灶口的柴火少放一点。”
“好。”
丁婉家有两口锅。
丁婉做午饭,这边这口锅就用来酿酒。