“不过现在好啦，不管是出去打工，还是在家务农，家里再困难，年三十咱也吃得起十碗菜先给你们看看我们家今年准备的年夜饭食材”
说着，江小满拿起三脚架，把过年准备的食材拍了一圈。
已经煮好摆盘的整只大猪头、烤鸡、糖醋鲤鱼，年夜饭要吃的牛肉、羊肉、猪肉、鲤鱼，还有泡发的野山菌、香菇木耳银耳，各种新鲜蔬菜，还有冷冻的大虾和带鱼江小满当初设计的案板已经是村里最大的了，可还是差点摆不下
“再给大家念念我家年夜饭的菜谱哈”江小满咳嗽了一声，从冰箱门上拿下来一张写好的便笺纸
“土豆炖牛腩，胡萝卜炖羊肉，红烧鲤鱼，粉蒸肉，香菇红烧肉，野山菌烧鸡，红烧大虾，萝卜丝煨带鱼，还有两个素菜，一个上汤菠菜，一个五花肉烧白菜。”
好家伙都是硬菜啊
好在江小满家的新厨房，当时盖房子的时候就考虑到了排烟的问题，特意在烟囱旁边的墙上加装了一个大功率的排气扇，炒菜的煤气灶上面还装了抽油烟机。
所以哪怕厨房里同时三个锅在煮饭烧菜，也没有像以前那种老房子一样，厨房里到处都是炒菜的油烟。
江小满炒菜做饭非常的干净利落，而且能同时管着三个锅先把土豆炖牛腩炒好加水炖煮，紧接着就在旁边另一口锅里开始做野山菌烧鸡，这边也炖上了，再去煤气灶上把大虾和带鱼炸一下，这两道菜都是需要先炸一遍才好吃的。
江百川在一边看得直乐，笑着说早知道江小满在厨艺上这么有天赋，当初就干脆不要去考大学了，直接去新东方培训两年，出来找个好师傅带几年，搞不好现在也是月入两万的大师傅了。
虽然是教育战线的，但江百川本人对于高学历并没有什么执念。
他逼着山里的孩子们读书，也并不是一定要他们都能去考大学，而是觉得只有经历过完整的义务教育，才能让一个懵懂的孩子形成正确的价值观和是非观，最起码知道什么该做、什么不该做。
他还记得前几年有个新闻，说是有个男人是个偷电瓶车的惯犯，警察把他抓起来，问他为什么屡教不改，总是去偷电瓶车。
结果，令人瞠目的是，这个男人说，自己什么都不会，也不想进厂去吃苦，就只能偷电瓶车才能生活下去。
这个略显沙雕的新闻让网友们哈哈大笑，江百川看了却只觉得无限悲哀。
因为这个男人看着已经是个成年人了，却压根就没有正确的是非观和道德观，甚至在他看来，“偷电瓶车”和“进厂打工”，都是一种谋生的职业，这就很可怕了。
江百川很难想象，如果没有接受过完整的义务教育，他们郎山，未来还会出现多少这样的“偷电瓶车的男人”
想到这里，江百川欣慰地看了堂侄子一眼。
他也知道，单靠自己这样一趟趟的家访，强行把孩子拉到学校来上学，不是什么长久之计。
毕竟小学他能管，初中可不归他管。
只要他们郎山还是像现在这样穷困闭塞，就依然会有无数的孩子，可能连初中都不会去读，或者辍学嫁人，或者被爸妈送去给人做“学徒”，替家里挣钱。
所以，小满的做法才是对的。
只有从根子上让郎山的老百姓富裕起来，让家家户户都能拿的出孩子们的学费，才能让更多学生回到学校去
想到刚才自己收到的那些新年祝福，江百川心里突然又有了力量
就在刚才，好几个他以前教过的学生给他发微信，说他们错了，以前不该听他的话，初中还没读完就辍学出去打工了。结果到了外面才发现，人家高中毕业、大专毕业的，就连进厂打工，升的都比他们快
这几个学生结婚早，现在自己的孩子也在郎山小学念书了。
他们给江百川发信息，不约而同的都表达了同一个意思请江校长一定好好督促他们的孩子念书他们就算每天熬夜加班，也要供孩子读书考大学考不上本科，专科也是好的
这就是有了赚钱的门路，才会有底气说这番话啊
江百川觉得，要是村里人跟着江小满他们养蜂也能赚到钱的话，说不定，今后他们郎山还会再出几个“江小满”呢