江百川已经很多年没有吃过这么热闹丰盛的年夜饭了。
他家老宅常年无人居住,往年他都是一个人住在学校里，过年的时候自己随便做两个菜对付一下。
可今年不一样了，江小满这小子太能折腾了,做了一大桌菜就不说了，就连酒水都准备了三样。
白酒、红酒和自家酿的米酒。
担心做好的菜凉了，江小满还提前买了几个酒精炉子，把一些炖菜放在上面。
桌上好几个大大小小的酒精炉、炭火炉，把屋子都熏得暖烘烘的。
饭菜都做好了,江小满督促他爸和他叔赶紧回屋换上新衣服，他自己也回房间洗了个早,换上了提前在网上买好的新衣服。
三个人都是同款的大红色羽绒服,站在一起简直就像是三个行走的大红包
没办法,上网买衣服的时候，江小满抠门凑单的老毛病又犯了。
一看到店家页面上写着“两件8折、三件7折”,他毫不犹豫就拍了三件
除了羽绒服之外，今年外穿的羽绒裤也很流行，考虑到山里冷,江小满当初网购的时候,一口气买了八条羽绒裤
他们一家三口每人两条，剩下两条拿去给了江奶奶。
黑色羽绒裤下面,是防水防滑的牛筋底老人鞋咳他叔跟他爸,也到了该穿老人鞋的年纪啦
感觉自己还年轻的江小满,给自己买的是防滑的加绒男款登山靴。
换好衣服,江有粮带着俩人一起祭祖这时候就能体现出江百川来堂哥家过年的好处了,两边都是一个祖宗,祭祖都不用单独祭了。
当初装修的时候,为了美观,江小满并没有买农家常见的那种占地方又笨重的中堂柜，反正他家一年就祭一次祖，索性就用木工板打了一个摆台，平时搁在小客厅边上，摆点绿植摆件什么的，等到祭祖的时候，搬出来正适合放祭品。
江有粮一开始觉得儿子此举实在是大逆不道，等到发现这个摆台居然有三层，可以摆放更多祭品之后，就真香了。
坐北朝南的摆台上，现在最上层摆着大猪头、烧鸡、红烧鲤鱼和一对香烛，第二层是五色米糕、年糕、糖果，第三层是苹果、橙子和两个大柚子。
江小满关掉摄像头，一脸虔诚地陪着老爸和老叔走完了祭拜流程。
然后就是全民最爱的吃年夜饭环节了。
江有粮拿了一挂鞭炮出去，挂在院子里的柿子树上，噼里啪啦放完之后，马上进来，把大门给关上了。
这也是郎山这边的习俗，据说放鞭炮可以驱赶年兽，放完之后，趁着年兽不注意，赶紧把门关起来，一家人来年就平平安安了。
搁在往年，江有粮还没这么虔诚，但谁让他最关心的两个人，一个整天到处跑着做生意，另一个常年都要送孩子放学回家呢
一个个都这么危险，他岂能不虔诚一点
一番折腾，总算是能坐下来吃饭了。
看着满桌热腾腾的饭菜，江百川忍不住感叹道“要是咱们村每家请客吃饭，都能吃上这么一桌热乎菜，那过年可就真的一点不受罪了哇”
听完他叔的吐槽，江小满哈哈大笑。
可不是吗
也不知道是全国都这样，还是单单他们这里是这样，过年请客吃饭的时候，一定要等饭菜全部做好，再一起端上桌。
要知道现在山里的气温可是零下好几度
菜烧好之后放在一边，没一会儿表面一层就凉了。等到所有菜都做好，最先最好的那几道菜，从内到外都凉了个透底