刀工对于一个厨师来说,那就是基础中的基础,就像在师青崖那里,师承颜刀工还没练好的时候,连锅铲都不配碰。
今天运动场这边相较于前面几次来说,一下子就空旷了许多,偌大个运动场,零零碎碎的分散着最多三四百人。
而原本空旷的运动场,这个时候已经摆出来一百多套简单的临时锅碗瓢盆,为了应对紧急情况,甚至连雨棚都提前搭好了。
为了更加的公平,还有一项事先没有公开的规则,那就是按照今天入场的签到顺序进行临时炉灶的分配。
也就是说,第一个到的选手就是一号炉子。
师承颜和薛臻来的都还算早,两个人分别领取到十六号以及十七号的位置,都在第一排。
想来不少希望能够在直播里面多出镜的参赛选手应该会很后悔没有早点过来。
第一排离观众席比较近,虽然这一次安排了现场观众,但是主要还是为了试吃,他们在现场也是不能随意走动的,只能在观众区坐着,跟直播间的观众一起观看直播,赛委会还十分贴心的把弹幕都给他们打开了。
因为这一次是需要开火的,所以师承颜和薛臻都带了目前所工作餐厅的厨师服,然后因为人数锐减的缘故,官方通知的时候也说了会对他们每个人做一个简单的介绍,所以他们把自己的工牌也给别上了。
师承颜的厨师服洗的很干净,虽然每天和油盐打交道,但是衣服还是白的看不见任何油污印记,并且不是那种崭新的白,而是那种明显穿着清洗频率不低的那种白。
活动是下午两点正式开始,这个时间点的光线比较好,拍摄出来的效果会更好一些。
到的比较早的选手,诸如师承颜和薛臻,就在熟悉这些锅碗瓢盆之类的东西摆放的位置,以及这些比赛用品是不是完好,菜刀是不是够快,物品有没有安全隐患之类的,把细节关心到了极致。
这也是老爷子一直教他们的,永远不要忽视那些就在眼前的东西,哪怕这些东西是你每天都会用到的,毕竟做的是餐饮,要入口的东西。
这次的直播镜头不像上次一样是固定的,因为到时候一旦开始比赛,所有的人都会同时开工,所以负责直播的摄影师会在场内进行相对规律的移动,直到走完一轮,如果到时候还有时间的话,就可以挑选现场相对有爆点的环节进行重点拍摄。
师承颜无暇顾及这些,因为他发现自己这把刀稍微有点钝,好在发现的及时,在开始比赛之前就找工作人员进行了调换,不然等到正式开始比赛再来发现的话,那要不就只能钝着用,要不就得花很多时间去换,怎么样都很吃亏的。
这个时候距离正式开始比赛还有一个小时,选手和观众还在进入比赛现场,直播间也提前打开了,陆陆续续的有观众涌入直播间进行观看。
放眼望去,这个时候很多的灶台前面都有选手正在上下翻看,可见像师承颜他们这样有忧患意识的人不在少数。
师承颜不是自大的人,更何况他目前也没有这个资本,没看见薛臻都没支棱起来吗。
负责直播的主持人带着摄影师第一时间把镜头给到了这两位正在第一排忙碌的人。不得不说,很多时候长得亮眼确实在各方面都有一定的因素,特别是长得亮眼还有实力的情况下。
主持人是北安市当地电视台一个还算比较知名的主持人,她主持的节目在本地还挺火的,这一月份的天气就算是中午也冷的很,这位主持人却还穿着单薄的三件套,看上去脸上还挂着自然的笑容。
薛臻对于她的抗冻能力投去了佩服的视线。