京酱肉丝(2)

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他看向两位罪魁祸首。

一个碗扣在林老板圆润的脸上,看起来只有瓶盖大小,碗后面不断传出筷子扒拉饭的清脆响声。

李老板存在感低,吃相儒雅,可卷豆皮的速度一点也不慢。筷子一夹,豆皮一搭,嘴唇一张,仅剩的一点京酱肉丝无声无息地消失。

齐飞白不敢置信。

齐飞白瞠目结舌。

齐飞白大受打击。

“你们不听我的点评就算了,倒是给我留两口啊”

李老板擦掉嘴角的油光,微笑“老齐啊,你点评的极好,看来最近写了不少文章,功力见长。”

林老板把快扣在脸上的碗放下来,碗里干干净净,只剩下一点点用筷子都刮不下来的酱汁痕迹,认同道“确实好,笔杆子有长进。”

齐飞白气的直骂人“夜壶嘴儿镶金边儿,你俩少来这套”

他就尝了一口,刚咂摸出味儿来,盘子里就啥都不剩了

“别生气,我请你吃饭还能饿着你”林老板充分行使军师特权,找关九加了个菜。

那边,齐飞白展现出老燕京人损人的功底,骂人不带脏字还特别有趣,得了便宜的林老板李老板笑呵呵的。

不过等菜一上来,齐飞白就不说话了。

两个老滑头在边上,怎么抢到菜也是有学问的。

另一边,本来京酱肉丝出锅的香气就够香了,再配上齐飞白老辣深入的点评,诱惑力超级加倍。

已经吃撑的人扼腕叹息,选择买一份打包带走,有的人觉得还能再往肚子里塞点,在小本子上写写画画。

等齐飞白心满意足地放下筷子,用酸梅汤清口,桌上的碗和盘已经摞出些高度了。

吃饱了,齐飞白被打击的点评欲又回来了,用筷子指着只剩油渍的盘子说“酱爆的标准之一,吃完盘子里只有油没有酱。这说明酱汁挂的好,火大酱糊发苦,火小酱汁不够稠,没法挂在肉丝上。”

林老板真心觉得,要是能把齐飞白绑在店里说书,关记酒家的营业额能坐着火箭往上窜。

可惜不行,老齐不差钱,雇是雇不到的。连来店里吃饭,都是他连赌带骗弄过来的。

“你别光说不动笔,你给我们小九也写一篇点评,连载在百味上,让这店有点名气。”林老板曲线救国。

百味是一本美食点评杂志,和面向普罗大众的大众x评相比,算得上是默默无名,但在国内老饕圈子里可是无人不知无人不晓。

老饕们把这本杂志当作指路牌,指向哪里,他们去哪觅食。对上榜餐厅来说,百味的点评是金灿灿的广告牌,是打开名气的顶级路径之一。

齐飞白打小生在脚踩四合院的家庭里,爱吃又会吃,年轻时没少走南闯北,全国各地的餐饮都能说出个一二三四。后来结识了一群志同道合的朋友,一起创办了百味。

本来只是随便办着玩玩,不带任何营利性质。言语之犀利,要求之严格,业内罕见。没想到反而凭着这两点闯出名气,被广大老饕所认可,成为极具含金量与号召力的美食杂志。

不过百味的玩票性质并没有因为增长的名气而有所减少,主创人一个比一个有钱,随之而来的就是一个比一个咕。

期刊间隔时间不定,发表日期不定,时而腹泻式更新,时而一年等不到一本,突出一个随缘。

齐飞白信誓旦旦“写,一定写。”

李老板听着这句话,自动加上下一句。

写,一定写。

咕,一定咕。

旁边正在大快朵颐的食客

虽然不知道百味是什么,但duck不必

现在每天排队的人够多了

作者有话要说林老板吃吃吃说得好啊

李老板微笑干饭

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