撤摊(2)

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关记酒家

到了正式开业的日子,关九早早起床准备。

说是开业,其实只是回归到一大早开门的营业状态中。关九一直在宫里生活,没有古时商人的讲究,记忆最深刻的是拜师和接手御厨之位时师傅给她做的一桌子菜。

毕竟她本职不是做生意的,只是个做饭的厨子。

门口经梅雨浇灌过的花篮已经撤了,关九把周正带回来的食材放到后厨,稍作整理,再挂上“拌凉粉十二元一份”的木牌,拉开店门营业。

店门一开,有几位街坊邻居奔着粥来了。

“可算在早上开门了,早餐喝粥才是最大的享受。”住在巷尾的孙大爷刚迷上养生粥,关九就出去摆摊了,他每天等到中午才能喝上,实在难受。

关九浅笑一下,送上满满一碗粥,回收银台后封装。

考虑到学生们可能没空在店里吃,便于携带的杯装还要继续做,才能续上早餐的收益。

果不其然,陆陆续续有穿着一中校服的学生进店。

“六杯八宝粥,四杯养生粥,二十个茶叶蛋打包带走。”

这话一出,店里的客人们望了过去。

孙大爷奇道“你一个人吃这么多啊。”

男生连忙澄清“给同学带的,他们离这儿远来不了。”

其他的学生也或多或少接到同班同学的委托,一买就是六七份。

等关九封装的功夫,他们注意到孙大爷喝八宝粥时不仅有酱黄瓜,还附赠一盘额外的干果。

“用吸管吸干果容易卡到嗓子,酱黄瓜可以到店免费吃。”对上学生们疑问的视线,关九主动解释道。

孙大爷喝粥很讲究,在粥面上撒半碟子干果碎,喝两口配一口脆生生的酱黄瓜,等半碗下肚,再撒上剩余的干果,一整碗都能喝到干果香。

听着孙大爷享受至极的吸溜声,学生们生出一丝悲愤之情。

他们也想喝完整版的八宝粥,也想慢悠悠地喝

好想快点长大

学生们带着对长大成人的憧憬,提着简易版八宝粥离去。

因为饭店地理位置不好,处在巷子深处,稍有些偏,今天买早餐的人比摆摊时有所减少。但客人买的数量上升,总利润倒是没怎么下降。

关九挺满意的,要是不出去摆摊,恐怕到现在店里还空着呢。

酒香也怕巷子深啊。

“哥,你今天够猛的啊,这么多活一上午就搞定了。”同事曹文光扒拉着挡板,发出惊叹。

施远头也不抬,对着电脑勾勾画画“中午我要出去买饭,谁也不能阻止我,工作也不行。”

知道一中早餐摊改成饭店后,施远是最高兴的。

身为社畜,他十天有八天抢不过早早蹲点的学生。

晚上一两点下班,然后大早上六点多去排队,只要他努力坚持一周,吃上一周的美味早点

他就离猝死不远了。

现在变成全天营业的饭店,堪称社畜的福音,施远总算能挤出时间去和心爱的八宝粥相聚。

干完活的同事风一般地离开,曹文光有点羡慕。

他们是一家游戏外包公司的员工,最近接了个大单子,建模工作特别多,天天加班,经常连出去吃饭的时间都没有。

曹文光看着还没成型的建筑模型,打开外卖软件,兴致缺缺地往下滑。

想找家好吃又不贵的外卖如大海捞针,难啊。

作者有话要说小九儿火车逛吃逛吃逛吃逛吃逛吃

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