也就是说，叶欢的酒不仅卖了，还多挣一笔定金。
送走王掌柜后，叶欢就去安排人送酒。
等严执回来后，有些不解，为什么叶欢还要把酒卖给违约的王掌柜几个人。
叶欢把严执拉到没人的地方，“我们的酒，光靠自己卖，虽说能回本，却很难挣钱。必须要有个卖酒的销路，所以才把酒卖给他们。”
“当然了，我也是另有打算。”
叶欢早就准备盘下一家酒楼，但钱不够，卖了这些酒之后，再和钱庄借一笔钱，就能把酒楼给盘下来。
叶欢和严执说了自己的想法，“等明儿我拿到尾款后，我就把王掌柜附近的酒楼给买下来，到时候悄悄装潢。等来年开春，咱们的酒在城里的酒楼卖出名气后，我再断了他们的酒，自己开酒楼，把他们的客人吸引过来。”
叶欢做生意，向来都是别人诚信，她也诚信。但如果别人坑过她，就别指望她会冰释前嫌。
严执听得脑袋懵懵的，不确定道，“这样真的可以吗”
“你就等着明年住新宅子吧”叶欢笑道。
次日叶欢受了王掌柜三人的酒钱后，就去盘酒楼。
酒楼的位置在闹市区，地方宽敞有之前的酒肆八个大，价格自然不便宜，花了她八千两的银子，其中有一半是从钱庄借的。
买下酒楼后，叶欢就以别人的名义找人收拾酒楼。
而王掌柜他们，凭借着叶欢卖给他们的酒，慢慢挽回了一些声誉，大家尝过一品醉之后，都夸这次的酒不一样。
从十二月到一月，王掌柜他们挣得虽然不如往年，却也还不错，至少有惊无险地度过难关。
不过，他们也因此记恨上胡家，但凡胡家人来酒楼，他们都拒绝接待。
因为有王掌柜他们的宣传，梧州城里的酒楼都知道二兰办了不地道的事，便没有酒楼愿意挣他们的钱。
二兰好几次都被那些酒楼拒之门外，她的名声，在梧州城里，也渐渐臭了。
二兰虽然挣了王掌柜他们一笔钱，却也因为这个事，受到了梧州城贵妇圈的排挤。
之前很多人本就看不上她是个妾室，现在她心黑的名声传出去，好人家都不愿意和她来往。
不仅酒楼去不了，连打马吊都凑不齐四个人。
在二兰郁闷的时候，叶欢的“一品楼”酒楼，选在二月初六的时候开业了。
原本大家只知道一品醉是一种酒的名字，还有很多人不知道一品醉是出自严家，但叶欢这个招牌挂上去之后，喝过一品醉的人，大部分都会好奇来打听一品醉和“一品楼”有没有关系。
大家一问之下，发现这里才是酿造一品醉的酒楼，都愿意进来尝试。
等他们进了酒楼后，才发现“一品楼”里的的酒有二十几种，而且每一种酒都各有千秋。
加上酒楼里的菜品，好多是他们没吃过的。
一时间，“一品楼”爆红梧州城，日日生意爆满。，，