第7章 清单

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她现在得利用现在的空闲时间,先列出一个购物清单来,下飞机以后直接按照清单囤积物资:
“首先是主粮。豆油5桶、花生油2桶、菜籽油2桶、橄榄油5桶,芝麻油2桶,这些油足够我们一家四口用1年的了;大米200斤、白面200斤、小米50斤、玉米面50斤;红豆50斤、黄豆100斤、绿豆黑豆各50斤,这些豆子在极端情况下可以给人体提供大量营养,但是考虑到储存的问题,买这么多已经是最大限度了;糯米100斤、高筋面粉50斤、低筋面粉50斤,家里面有烤箱,用这些面粉可以做出面包、糕点等食物,比较方便携带储存。”
“第二是调味品。酱油、生抽、老抽、耗油、料酒、醋各30瓶,这些东西不易储存,之后如果省着点用应该可以用很久;十三香、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉各50盒,这些东西在液体调料用完以后可以进行替代调味,而且比较容易保存;沙拉酱、番茄酱、千岛酱、油醋汁、黄豆酱、各10瓶,这些酱料也是不易保存的,没有必要买太多,花椒、麻椒、八角、孜然、芝麻、小茴香、香叶、桂皮、草果、欧芹碎、迷迭香这些需要干燥储存的香料需要适量购买,各5斤就足够了;干辣椒是特别需要储存的,而且要买辣一些的,干辣椒在面对极寒天气的时候会有奇效;白糖和冰糖也是需要大量购买的,尤其是白糖,不仅仅可以在极端情况下给人体提供大量的能量,还能在特定的时候发挥作用,比如作为消毒剂。”
“第三是肉类。这方面需要多囤一些,毕竟在足不出户且不知道什么时候能出门补给的情况下,肉类是唯一的蛋白质来源。牛肉要买200斤,其中50斤切片、50斤切小方块、50斤牛肉卷、50斤切牛排块,牛肉一斤一打包,每包都要用真空塑封袋包好;羊肉性热,可以在极寒天气下食用,要买50斤羊肉卷、50斤羔羊肉、50斤羊排肉,羊排肉要把骨头剔除干净,这样可以节省空间;猪肉要买50斤里脊肉、50斤梅花肉、50斤排骨、200斤五花肉,猪肉本身丰富的油脂能够给人体提供大量能(本章未完,请翻页)
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