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第九十八章 疙瘩汤(2)

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最后的主食要是没有点海鲜疙瘩汤的话,那你根本就没有领略到滨城海鲜真正特色和精髓。

所谓的画龙点睛之笔,不在于你一顿海鲜吃了多少只大螃蟹、海胆、海参、鲍鱼、扇贝或者皮皮虾,而是最后上桌的那道看似平淡无奇,却让人回味无穷的海鲜疙瘩汤啊!

海鲜疙瘩汤,百味汤、百鲜汤,之前吃的所有海鲜最终都融入到不起眼的面疙瘩之中。

那么多海鲜名菜之中,恐怕也只有海纳百川的疙瘩汤才有资格做收桌的那一道菜。

海鲜疙瘩汤是通过面疙瘩,将海鲜与滨城完美融合在一起的梦幻料理。

做法同样很多,不同的店铺放入的海鲜种类不同,张然现在做的就是蛤蜊海鲜疙瘩汤。

他将用新鲜的蛤蜊煮出的汤汁煮沸,煮至乳白,然后依次将面疙瘩和切块的土豆、豆角放入汤中翻滚,再打入鸡蛋,旁边两只猴子看的眼睛都直了,但张然的动作不急不慢,哪怕煮的再烂也不怕。

等到面疙瘩煮至乳黄色好像珍珠一样时,他将锅盖掀开,滴上几滴香油……

顿时,诱人无比的奇香以锅中的疙瘩汤为中心迅速向四周蔓延。

猴子们深深地吸了一口香气,久久的不敢呼吸。

它们想要留住这个香味,害怕一呼吸就让身体内海鲜疙瘩汤的味道散逸。

实在是太香了,但更诱人的却是锅里面的疙瘩汤。

如同珍珠散落的面疙瘩、点缀其中的蛤蜊和各类青菜等配料,种种熬制过的精华全都浓缩在小小的锅中,对灵魂造成最为直接的感官刺激,光是看着就忍不住口水直流。

想吃,真的好想吃啊!

两只猴子不停地擦着口水,紧紧地望着锅里面的疙瘩汤,脑袋里面完全空白。

它们呆呆地看着张然依次给它们两个盛了一碗疙瘩汤,汤汁搅动,香气更加浓郁。

海鲜疙瘩汤和酥炸龙利鱼是完全不同的一种香味,但是杀伤力却同样巨大。

如果不是疙瘩汤实在太热,猴子们早就伸出手去抓里面的东西吃了。

事实上,“泡面”这家伙已经忍不住伸出了爪子,然后被烫的嗷嗷直叫,一脸幽怨地望着张然。

旁边,“薯饼”聪明地拿起筷子搅动着碗里面的疙瘩汤,加速热死挥发,一边不停地留着口水。

“嗯,用筷子吃疙瘩汤不太方便,来吧,我教你们俩用勺子。”

张然将昨天买到的勺子拿了出来,有二十多个。

每个勺子后面的塑料把手上面,都贴着不同颜色的可爱卡通图案。

他找了一个印着蓝色小象的递给“泡面”,然后又挑了一个印着粉色小猫的给“薯饼”。

“这两把勺子以后就是你们俩的专属勺子了!”张然说,“很好分辨,不容易弄错。”

他这么做主要是担心和猴子们混用碗筷餐具,可能容易染上某些传染病什么的。

要知道,猴子的身体结构和人类是不一样的,很多病毒对它们而言不算问题,但对人类杀伤力极大。

他要是因为和猴子共用餐具这个原因染上某种可怕的疾病死掉,那实在是太冤。

所以,必要的防护什么的还是要有的。

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