闻棠打下手，这还是他头一回看见这些奇奇怪怪的食材，忍不住这个瞧瞧那个摸摸。
“闻姑娘，这白色的汁是做什么用的？可需要再如何制一下？我可以帮忙呀！”
墨北手指着那一罐子椰汁，摩拳擦掌跃跃欲试，却见闻棠摇了摇头，“这个最后才用，不过得麻烦你去将井里头那个桶空出来备用。”
闻棠想着，既然韩九兮是借着今日的宴请，顺道帮自己打广告做宣传，那么她势必得弄出些整个鹤邺都见不着的吃食。
鱼鳞的做法她已经卖给了望月楼，因此如今也算不得什么稀罕的吃食。
再就是自己铺子里那些糖水，平日里只需要花个几文钱就能买到一碗，也难登大雅之堂。
可做饭这事儿，还就从没有难倒
过她。
闻棠往鹤邺的特产上想了想，突然就想到了一样绝妙的吃食。
这年头的人在买了鲜鱼开膛破肚之后，一般都将里头的内脏一股脑儿尽数丢弃，亦或是卖给了养鸭户。
可这里头，却有一样好东西！
好在韩九兮找上闻棠之时，距离大年三十还差个几日的时间，好叫她去码头渔市收购那些下水。
待好几筐下水买回来了后，闻棠便埋头在里头挑挑拣拣，总算是叫她挑出了二十多个完整的鱼鳔。
这鱼鳔的个头，各个都有她的巴掌大小，闻棠简直把它们当成宝贝。
可在一边好奇地看着的司马玉却没有这种欣喜的感觉。
一问才知道，这竟然是他们年三十要吃的东西，司马玉只觉得整个人都不好了。
这么腥的鱼下水，真的是人能吃的东西嘛？！
可闻棠却不欲与司马玉这没见过世面的人计较，待他真正吃上一口，看这厮要不要追着她让她平日里再做！
鱼鳔刚拿回来必然是腥臭的，经过清洗晾晒，最后再用干锅烘烤，便可以变成薄薄的一片。
待需要用的时候，先泡发，再加葱姜挤出的水腌渍，而后再上锅蒸，便可以华丽丽变身成为乳白色半透明胶状的物质。
这原理同鱼鳞冻其实差不多，只不过鱼鳔却是可以入药的，因此从稀缺程度与功效来看，都远在鱼鳞之上。
墨北同样也(本章未完,请翻页)
记住手机版网址：m.bqgw123.com