本身因为没有加入太多的调味料,所以豆腐的味道应该是寡淡的,可是因为来的时候杨老太婆给用荷叶包裹了。
所以,在刚出锅还尚热的时候,荷叶的味道浸入了豆腐之中,豆腐本身就带着一种清香,再加上荷叶之上的那种清新,煮豆腐的时候,使用的清水又是来自冰龙凝结的露水。
最纯净的水,加上最纯净的豆腐,一下子给人带来一种彻彻底底的纯净享受。
老人整个人都仿佛受到了洗礼一般。
深吸一口气,他目光复杂的看着面前的苏小年。
“你们三个,也过来尝一尝吧。”
他这话是对着身后的三个徒弟说的,他们三个人上一次来就一直在他的面前说苏小年黑,显然虽然苏小年的厨艺不错,但是却并没有让他们心服口服。所以,即便这里的菜价再便宜一些,他们也不可呢认可。
现在正是让他们心服口服的机会。
老人这么一说,后面的三个人都走了过来,领头的那个女的,瞪了苏小年一眼,上前先是一口囫囵吞枣一样的吞了一块豆腐。
然后,整个人一下子瞪大了眼睛。
“我……我……我刚才吃了吗?”
她指了指自己眼前的豆腐,又看了看自己的手。
方才豆腐一入口,她还没反应过来的,就入了肚。
“囫囵吞枣,浪费好物。”
老人瞪了她一眼,然后又让她再一次品尝。
这一次,女人就小心了些,轻轻的夹起一块,放入口中,入口即化,清香自生。
尝完这一口,女人竟然根本吃不下后面的了,不是因为不好吃,而是有些不甘心,这个家伙分明就是那种黑心的,菜价那么贵,让他们这些醉心厨艺的人无法接受,可偏偏他的菜,似乎真的又值这个价钱。
另外两个徒弟同样也是如此,在吃完之后就停下了,似乎都在怀疑着什么。
然后老人对着他们说:“你们是不是认为,不过就是菜而已,凭什么能够定这么高的价格?”
三个人都点了点头。
毕竟,他们的师父做菜都没有到这样的价格。
“那你们是认为,厨艺并不值得这个价钱是不是?”
这话说的就有些严厉了,如果身为一个厨子自己都看清了自己的本事,那还有什么好继续干下去的了。
“师父,我们……”
几人想要辩解,老人却摆手,让他们停下。
“你们也许是觉得,你们的师父都没有卖到这个价格,凭什么,这么一个年轻人能卖到这个价钱”
这话说出了他们的心声。
“可是,你们怎么没想过,手艺才是最重要的,厨艺才是最值钱的,也许外界会给我们这些厨子定一个标准,有的人会得到厨神的名号,有的人则一辈子只是普通厨师。可是,普通厨师的菜就一定要比厨神的菜便宜吗?”
老人顿了一下,继续道:“也许,现在很多人认为,吃厨神的菜,吃的是厨神的这个名声,至于好吃不好吃并不重要。有的人认为厨神之所以价钱贵,是因为他的名声大,可殊不知,厨神的名气就是来自于他的厨艺,厨神的菜贵是因为他的菜好,而当一个人的菜比厨神还好,那他的菜价就可以比厨神还贵。”