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第十章 米其林指南(2)

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两位管理员告辞离开。

“师傅啥情况?”小佳似懂非懂。

“没事,有人觉得咱们东西卖便宜了,妨碍到他们生意了。”文宇耸了耸肩帮,警报解除,双方达成共识,基本不再会有什么麻烦。

不过之后采购的食材比例要增加到三分之一左右,吃相不能太难看。

“还有这种好事?”小陆不明就里,赚到小佳一个大大的白眼。

“怎么回事,他们什么人,来干嘛?”文四季远远地看到两个制服离开,过来问下什么情况。

文宇把事情经过说了一遍。

“靠,这帮孙子什么玩意,生意做不好不找自身的原因,就会想歪招。”文四季气的破口大骂。

“没事,和气生财嘛,而且在人家地盘上做生意,就得服人管。”

“师傅,和你商量个事。”

小佳走到文宇旁边,轻声说道,有点鬼鬼祟祟。

“说。”文宇清洗着装主食的大盘子。

“你就来周末两天么?”小佳问。

“暂时是这么考虑的,平时要去店里上班。”

“那周一到周五怎么办?”

“没想好,怎么了?”文宇停下动作,看着她。

“我想,周一到周五我和小陆来经营,你看怎么样?”小佳充满忐忑地看着他。

“那你四季小厨那里怎么办,不干了?”

“嗯。”

“为什么?”文宇有点好奇,要知道现在四季小厨那里帮工的工资在行业里已经算很高的了。

“我喜欢这里,风景好,空气好,还自由,虽然也很忙,但是干的开心。而且,收入也差不了多少。。”小佳说出了心里的想法。

“考虑好了?”

“嗯,我们和老板说过了,他也答应放我们走,现在新来了几个帮工做的也不错。”小佳点了点头,显然已经考虑好了。

“而且你这里的菜品并不算难,我想我做出来不会比你差太多的,这个海滩虽然周末人更多,不过平时游客也不少,就是少了点上班的本地人,我想好好经营,不会差。”

“既然你想好了,我同意。”文宇自然不会拒绝,,小佳和小陆的情况差不多,随父母移民到这里没几年,家里两三个孩子,大学学费的压力很大,很早就出来打工补贴家里了。

“你们周末还是得来的哦,吃得消么?”

“没问题,求之不得呢,省的我们还要出去找零工。”小佳见文宇答应了,开心不已。

“那下午我炒饭和烧汤的时候,在一旁好好看,尽快学会。”

提价后晚上的营业额比中午少了一些,不过鲍勃带了三个同事过来吃饭,顺便告诉vans食品检验通过的消息,文宇送了他们两份凉拌菜和一份沙拉,宾主尽欢。

当天统计下来营业额3500,由于花了不少钱进货,发完工资后利润2000左右,还算不错,相信以后会越来越好的。

第二天一大早文宇就把小店仓库填满,之前告诉过他们食材用完就结束,当天的营业额1600出头,后面慢慢稳定到每天2000左右,文宇给他们的条件是三百周薪加每天每人百分之七的营业额提成,差不多每天两百奥币左右收入,比她们认识文宇之前差不多翻了一倍,干劲更加十足。

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