第六十九章 晚饭 (第2/3页)
他觉得自己的生活变得越来越好了。在菜市场里，他遇到了熟人，大家互相打个招呼，聊聊近况，让他感到十分亲切。
苏文提着一只从空间中拿出来的野鸡还有一些从菜市场买的东西回四合院，还在胡同里的时候，野鸡的鸣叫声直接把三大爷给喊了出来。
看到苏文提着野鸡回来，三大爷喜笑颜开的迎了上来。苏文看着迎面走来的三大爷，笑着跟他打了个招呼：“三大爷，晚上好。您这是吃完饭准备遛弯去吗？”
三大爷闻言，看了看苏文手中的野鸡和一些食材，顿时眼睛一亮，笑道：“苏文啊，你这是从哪弄来的野鸡啊？你三大妈最擅长处理野鸡了，拔毛清理内脏都不在话下，要不要三大妈帮你处理啊？”
苏文笑了笑，说道：三大爷我也很擅长，就不用麻烦三大妈了。”
“三大爷家里还有一瓶春节期间别人送的牛栏山，晚上咱们一起喝点怎么样？”
“三大爷不用了，晚饭我还是喜欢自己吃。”绕过三大爷苏文提着野鸡回到家中。
苏文回到家后，开始忙碌起来。他烧了一壶开水，将干木耳泡软，然后剪去根部，洗净备用。接着，他又用开水泡软粉条，用剪刀剪成小段备用。
他先把鸡毛拔掉，内脏清理干净，然后将鸡肉切成小块，用开水焯水去除血沫和杂质。最后，将鸡块用清水冲洗干净备用。
准备工作做完后，苏文开始炖小鸡。他将鸡块放入锅中煸炒至变色，加入一些散装白酒和酱油翻炒均匀。然后加入适量的清水和姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮，把泡好木耳和粉条放进去加上盐慢慢收汁。在炖煮的过程中，苏文时不时地掀开锅盖看看，闻着那诱人的香气，忍不住的咽口水。
许大茂和娄晓娥两口子也被苏文家厨房传出来的香味引了出来。
“苏文我家里切了一盘猪头肉，晚上咱们一起喝点怎么样？”许大茂凑到苏文身后说道。
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