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“小炒?好主意。这位大叔请客吗?”墨羽看着那厨子,轻笑问。
打饭的阿姨和老人对视一眼,打趣道:“哈哈哈,孔师傅,这个帅哥让你请客呢,你还不快去给他做份好吃的。”
这个被唤孔师傅的老人,也笑起来:“这娃真精,居然打劫到老汉身上了。”
说完,手里抹布往案台上一丢,大声说:“救人一命生造七级浮屠,想必这请人吃顿饭也能积下莫大功德。得了,说吧,小伙子你想吃啥?山珍海味千万别想,是真没有。家常小炒尽管提,不是吹牛,老汉的手艺在这个学校食堂里也是排得上号的。”
“哈哈哈,那我可不客气了。”墨羽饶有兴趣的看着他笑道。
来到小炒窗口,孔师傅掂掂手里的菜刀问:“新鲜的牛肉早上刚到的货,来一份?”
不等墨羽回话,就自顾自的开始切菜,一小块新鲜的牛肉切好放进碗里,倒入盐、淀粉、料酒腌制;一个青椒,半颗洋葱切成方块摆放一边;然后烧锅浇油,油热后撒入葱姜蒜调料。
一阵噼哩吧啦爆响后,倒入腌制好的牛肉片,颠几下锅,倒两滴酱油,直到炒出酱色的肉香味,把青椒和洋葱再放进去翻炒几下,一盘热气腾腾,香气四溢的炒牛肉就出锅了。
孔师傅颇为得意的把炒牛肉往墨羽面前一放,笑眯眯的说:“怎么样?”
“看着确实不错,色香味俱全。”墨羽对他竖起大拇指,话锋一转又说:“不过……”
“嗯?不过什么?说。”孔师傅颇为意外,自己的手艺难道这臭小子还看不上?
墨羽摸摸鼻子,有点为难的说:“嘿嘿嘿,那个,我不吃牛肉。”说完,定定的看着他。
果然,这老头笑容一僵,眯眯眼,不敢置信的问:“不吃牛肉?”
墨羽点点头。
“咦,你这是不吃牛肉?还是不吃我炒的牛肉?”孔师傅忍不住又问。
“不吃牛肉,打小就不吃。”墨羽看着他,认真的说。
看着老头一脸楞逼的表情,墨羽突然觉得很爽。
都不等人家回话,就自顾自的烧菜,你当天下所有人都吃牛肉,拿它当好东西嘛!切!
孔师傅忍不住趴到小炒窗口,盯着墨羽的脸上可劲瞅,仿佛能看出花来:“那你吃啥?”
“你若不觉得麻烦,给我做一盘那个。”墨羽用手指指操作台上的土豆说。
孔师傅回头看看,疑惑的问:“土豆?青椒土豆丝?”
墨羽点点头,微笑着比个ok的手势。
孔师傅目光像看怪物一样的看着墨羽,然后长叹口气,用手点点墨羽说:“行!你小子想吃啥,老汉就给做啥。这盘牛肉我留着晚上下酒。”
“嘿嘿嘿,谢谢啦。”墨羽突然心情变得特别好,看着孔师傅把土豆丝削皮洗净后,切成细细的丝,这刀工不错,墨羽暗赞一声。
不用十分钟,一盘青椒土豆丝就做好了,孔师傅给墨羽装满满的一碗米饭,一起递给他,一边说:“小子,慢慢吃,觉得味道好,以后多捧场。”
“好咧,如果以后都能免费,我会天天来捧场的。”墨羽捧起餐盘笑着说