单的榨汁机，从一侧将紫蔗放入，转动把手，蔗汁就出来了。
然后将蔗汁加热蒸发，浓缩到黏稠状态，就倾倒入一个漏斗状的瓦钵中，事先则用稻草封住其下口。经过两三天后，钵的下部便被结晶出的砂糖堵塞住了。
把瓦钵架在瓮或锅上，糖浆上面再以黄泥饼均匀压上。这时黄泥便一点点地渗入糖浆中，吸附了其中的各种有色物质并缓缓下沉到钵的底部，于是拔出塞草，泥浆便又随着糖蜜逐滴落入下面的瓮、锅中。这样经过一个相当长的时间，脱色过程完成，揭去土坯，这时钵中上层部分便成为上等白糖了，瓦钵底部的仍为黑褐色糖。
那些黑褐色的糖经过处理后就成了红糖，虽然没有雪糖甜，但是别有一番风味，而且以热水冲泡还可以缓解女子月事时的不适感。
铁牛抓紧时间制了五百斤雪糖，一百斤红糖，让阿福跟着运回京都，拜托老爷子给找一个合适的代理商，铁牛没打算自己卖，而是与人合作，毕竟铁牛知道自己家没有销售渠道。
阿福闭关后已经来到了后天后期，至于有没有机会突破先天就不好说了。在铁牛的催促中阿福上路了，打开市场相信这些就够了，就看阿福能不能带来有实力的合作商了，铁牛又传了阿福一套“武当纵云梯”让他路上练习一下轻功。
......
事情终于都迈入了正轨，不用铁牛再劳心劳力了，蓝田县已经可以自己运转起来了，铁牛只需要时不时的调节一下就行了。
铁牛又开始无所事事了，不是练练拳脚，就是调戏小妹和小青，日子过的也算是滋润。每天院子里一躺，摇椅一摇，来壶热茶，看着小妹练武，真是神仙日子。
不能在颓废下去了，得找点事做做了，铁牛想起了自己的府库里还有一大堆的药材闲着呢，要不自己开一家医馆，系统给了我这么多行医的手段，得利用起来啊，说干就干。
“不能离县衙太远，来个人，打听一下隔壁那家人的情况。”一个下人过来了。
“大人，隔壁那家我熟，姓王，家中……”
“什么，隔壁老王。”铁牛听到这就打断了那个下人的话。
“去问问他，多少钱他可以转让他的宅子，老爷我要用他的家开一家医馆。”铁牛知道那户人家姓王，就不再选了，就是他了。隔壁老王的名头可不是盖的，还有点小担心和庆幸。幸亏提前知道了，要不然后果不堪设想。
“你跟他说，多少钱可以商量，本官要开医馆看上他房子，只是因为他的房子离县衙近，有什么事可以及时回来，没有别的想法。”
“你给他说啊！就算不买租也行，本官在这任职不会超过两年，到时候再还给他。跟人家客气点商量。”
“是的，老爷。”
几个时辰之后，那个下人就回来了。“回禀老爷，王老头同意了，我刚开始跟他说要买他的宅子，他
（本章未完，请翻页）
不同意还要往外赶我，我跟说明是老爷您买还是用作医馆，他二话不说就答应了，他只有一个条件就是大人离开的时候要把宅子还给他。”