一进门,也没有什么小二迎接,就是一个类似掌柜的店主人翘着腿,坐在一种三块长条木板拼起来的胡凳上,胳膊肘支着垆。
所谓的“垆”,自然就是卓文君当垆卖酒那个“垆”了,也就是酒肆里的土台子,有些店还会把酒缸之类的半埋砌在垆里。而茶楼如今算是新生事物,原先没人开过没法借鉴,所以柜台的装修显然是模仿了酒肆。反正汉末的食酒肆是几乎没有纯木头做柜台的。
店主人就以肘支垆、嘴里叼着狗尾巴草,招呼那几个排着队的客人。
不过刘备也不觉得奇怪,谁让这个时代小地方的营业场所就是这样的呢。
民间商业氛围本就不够浓厚,也没什么服务业竞争,要什么服务态度,又不是唐宋那种竞争激烈的商业社会。
如果一个21世纪的人看到这一幕,一定会觉得这儿的服务态度比20世纪的国营商场还冷漠。
刘顿得了主公吩咐,就先找了几张案让众人坐,然后他在旁边排队观察。
店里没有用席子席地而坐,用的是简陋的三块木板拼榫而成的条凳,着实也让人觉得新鲜。哪怕是刘备,虽然觉得凳子样子简陋,却比那些装饰精美的坐具更舒服。
刘顿排队的时候,他们就看到一些本地的镇民,拿着一些划着横杠的竹筹片,递交到店主手中,店主验了一下,就吩咐伙计拿着带口子的大陶壶,倒热水。
客人有些还自带容器,有木杯木盆,灌水洗脸擦牙。
或有体面一些的,自带碎茶,陪个好话,让店伙计帮忙冲泡。
如果再体面一些的,就不赔笑道谢了,只是随手往案上丢下一枚五铢钱,然后自有那伙计点头哈腰小心伺候,千恩万谢豪客的赏赐。
一个五铢钱对普通赤贫百姓可不是小钱,本地的女人在去年刚开的织锦工坊里织一个时辰才赚一个钱工钱呢。当服务员给人泡个茶灌个水才多少工夫?这么点活就能得一个钱,点头哈腰这点脸又算得什么。所以肯给泡茶赏钱的客人,十个里也未必有一个。
很快轮到了刘顿,刘顿清了清嗓子,也问店家买热水买茶。
“柴筹呢?”店家也没抬头看人,本能地先要竹筹。
“什么柴筹?”刘顿也不想多解释,既然没有,就排出几个五铢钱。
听到铜钱响,没精打采的店家这才抬头,打量了两秒,收下钱:“外乡人?那就是两锅热水一个钱,没自带茶叶的话,一合碎茶也一个钱。泡澡也一个钱,如果要等头汤,那就两个钱。”
(注:“合”是计量单位,十合一升,十升一斗。也就是百分之一汉斗。)
刘顿数了些钱,问:“没有酒菜卖么?这水也贵了些吧,泡澡倒是便宜,头汤是什么?”
店家把钱扫进柜里,让伙计上了热水和茶叶,陪着笑说:“酒倒是有,给客官先温上吧,菜只有熟凉菜:兔肉、腊鸡、咸齑、腌萝卜,咱这是茶楼澡堂,没厨子。”