尔夫人，照例给白早脱夫人挂了电话。白早脱夫人笑道，别急，不就是中国菜吗？亲爱的，你是想让中国厨子上门来做，还是在我这儿做好后给你送来？
白尔夫人想想，
说，那还是让中国厨子上门来做吧。因为，我也想趁此机会好好学学。
白早脱夫人恍然大悟，噢亲爱的，我明白了，你不是想学会了回国后，在法国香舍丽榭大街上，开一间中国餐厅赚钱吧？
白尔夫人也笑答。
“那我们一起学，学会了一起回国赚法朗去。还有，顺便把二个中国厨子也带回法国……”
两白夫人说笑一歇，就放了电话。正午11点，白尔夫人住宅的门铃响起。白尔夫人弯腰从猫眼儿后瞧瞧，打开门。
一个白衣白帽的中国厨子，
面对她鞠躬。
“您好，白尔夫人，我是林。”“噢林，知道知道，请进来。”中国厨子向后招招手，一个白衣帽的中国女子，吃力的拎着一大筐中国菜，走上来，也对她鞠躬：“您好，白尔夫人，我是晏。”
“我的助手！”
中国厨子神气活现，介绍道。
“我离开了晏，做不出好吃的中国菜。”“噢晏，林，谢谢你们，都请快进来，请。”其实，这位白早脱夫人家的中国厨子，到白尔夫人家助厨也不是第一次。
可法国人天性浪漫，
又特别注重礼节，每次来都是这一问一答。
白尔夫人不觉繁文缛节，中国厨子可感到真够麻烦，自然也不好明说的。白尔夫人很漂亮很热情又很有修养，中国厨子一到，她说到做到，真的不时跑到厨房里，要眼着中国厨子学做中国菜。
中国厨子表面热情的应付着她，
可心里很着急。
法国人的时间观念很强，一到中午12正，不是天坍地陷，白尔总董总是准时跨出那间豪华的公董局总董办公室，步行10分钟，准时按响住宅的门铃。
现在是11点43分，
留给中国厨子的时间，不足半小时。
上一次，中国厨子到白尔夫人家助厨，结果白尔总董回家进了门，洗漱后在自己脖子卡上雪白的餐巾围后，中国厨子还有一道大菜没端上桌。
白尔总董没说什么，
只是当中国厨子收拾完毕告辞时，白尔夫人给的小费少了一半。
这让中国厨子铭记在心。因为，白尔夫人一向出手大方，小费一般都是在10法郎。10法郎什么概念？大约相当于中国白银五十两。
当下，
中国厨子带着女助手忙活起来。
这个姓晏的女助手，瘦削不漂亮可挺能干。在白尔夫人眼里那么一条活蹦乱跳的大鱼，晏拎起往水漕边上一摔，一分钟内，就变成了切得整齐划一的鱼片。那些姜呀蒜呀番茄呀什么什么的，剥得干干净净，洗得白白生生，堆放在盘子里，等着中国厨子的取用……
而中国厨子，
不像厨师，而是更像战场上的将军。
挺着肚子，捂着腮帮，对着女助手端上来的一盘盘各式各样菜料，佐料和鸡鸭鱼(本章未完,请翻页)
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