了削筋面。
削筋面,揉面要硬,擀面要厚,切的一指长,薄细均匀的面条。做好的削筋面吃在嘴里劲而不硬,滑而不嫩,重点是对于要做一天活的人来说,能顶饱。
孙贼把嘴里的馍馍吃完后,看到奶奶把面也快下好了,野菜已经扔到锅里一起煮了,灰白色的面条和绿色的菜叶在锅里上下翻滚着,这时候已经不需要在拉风箱了。
孙贼跳起来准备好大洋瓷碗,把猪油渣放在碗底,再撒上一小勺粗盐,等不及放醋和辣子就用手先拿起一块猪油渣吃到了嘴里。
荤腥的油渣其实并不那么好吃,但在孙贼的嘴里,这已经是极好的食物了。
在碗底的油渣快被孙贼捏着吃完的时候,面终于好了,奶奶在大锅里面,用筷子捞起面条放在了孙贼的的碗里,再给加上醋和辣子,搅拌均匀以后,孙贼迫不及待的吃上一大口,嘴里塞得满满的。
啊。。。。。。真香。。。。。。
那一嘴下去,面条的劲道和着野菜的香味以及那猪油特有的气息,在嘴里刺激着孙贼的味蕾,一开始,孙贼还能小口吞咽着,品品嘴里的味道,可是几口以后,就仿佛饿死鬼一般的开始狼吞虎咽,仿佛刚刚吃掉的那个半个馍馍不存在一样。
一碗吃的干干净净的,又舔完了碗底的汤汁,奶奶才刚刚吃了不到一半,看着孙贼的样子,奶奶那饱受风霜的脸上也出现了一丝笑意。
“乖孙儿,这下吃饱了没。”
还是和早上一样的话语,可这回,孙贼是真的吃撑住了。大半个馍馍,又来了一大碗的干面,那小肚子已经圆鼓鼓的挺了起来。
“婆,吃饱了,这下吃的真的饱。”
毕竟还是个孩子,一句话就又说明了早上是真的没吃饱。
“那就好,你以后都多吃点,要长个子了,我孙要长的高高的。壮壮的。”
奶奶那朴素的语言和不多的诉求,只是想让孙贼健康成长,长大成人,就这么简单的愿望。
“么问题,以后我长的高高的,我一个人就能抬水,就能割麦子,到那个时候,婆你就在一边坐着,看着我来做,你休息。”
同样朴实无华的话语显示着小孙贼那一颗赤子之心,
“好好好。”
连着应好几声的奶奶,眼睛好像有一些湿润,随手擦了一下眼角,也开始吃着碗里的面条,可是奶奶的碗里,并没有放猪油,或者油渣。
舀了一碗面汤的孙贼,此时乖巧的坐在了奶奶的身边,吹着滚烫的面汤,看着奶奶的碗里。
“婆,你咋不吃油渣呢,那可香了。”
“你婆我的牙不好了,咬不动那了,就给你吃吧”
奶奶说着还笑呵呵的龇了一下牙齿。
那个年代,好像老人没有几个是有一嘴完整的牙齿的,奶奶的门牙少了一颗,前面上下一共就5个牙,一边的老牙也掉了,只能是靠另外一边还有几颗的老牙慢慢的咀嚼食物。
小孙贼信以为真,天真的说
“那好吧,以后我给婆做大年菜,那个奶奶一定能吃”
“嗯,好,我就等你来给我做。”
婆孙两个吃完了午饭,奶奶看孙贼吃的太多,就让他回到屋里去躺在了炕上,而她则慢慢的开始收拾起来了厨房。
边收拾着厨房,奶奶明显也在想着一些事情,孙儿今年九岁了。
别的孩子七八岁都已经开始长个子了。
因为家里条件不好,孙贼现在的个子还没有别人七八岁高,
可是就这样孩子的伙食明显跟不上,要跟着赵卫国去学,肯定是不够的,他的身体跟不上,古话说的好,穷文富武,想要练武。
你身体的营养跟不上,那一切都是白练,身体是革命的本钱,这话一点都不假。
慢慢思索着这些事情,奶奶手中的活也干完了。
给孙贼买个鸡,这个想法出现在了奶奶的脑子里。
买个母鸡,天天早上孙贼就能吃个鸡蛋了。这样
好歹能多一些营养。虽然粮食卖的钱不多
但是咬咬牙买只鸡还是可以的。就这么干了。。。
记住手机版网址:m.bqgw123.com