料的肉经过炭火的炙烤发出一种特殊的香味。
其他桌上的烤肉也放上了这种调料，浓浓的烤肉香气升腾起来，这香味是宣平从没有闻过的，肉类固有的腥味被祛除，只留下了鲜香，刺激人的食欲，宣平转头看向素来不太爱吃肉的书意，果然见书意看着烤网上的肉有些跃跃欲试的期待。
“这肉里放了什么香料，能使肉类变得这么鲜香诱人？”宣平好奇地问道，看来镇北军在烤肉这方面确实很有一套。
“是孜然，是产自西域的一种香料，他们跟西域的商队换来的。”安王说着夹起一块烤熟的肉放进了宣平的餐盘里：“尝尝，味道很不错。”
宣平夹起肉尝了尝，确实十分鲜美，一点腥膻之气都没有，不由连连赞美。
那边书意也吃的连连点头，而且还产生了一些想法。她手中掌管着郡主名下的所有产业商铺，虽不是商籍，却也算是半个商人，有一双随时发现商机的慧眼。
书意问与他同桌的薛明：“这孜然味道这么好，又是商队带过来的，怎么没见有人用过呢？”
“据那西域商人说，曾有人将孜然带到中原腹地贩卖，但中原人吃肉类较少，且本地的香料也不少，普通人买不起昂贵的外来香料，有钱人吃的精细也不需要，孜然根本打不开销路。所以他们都只带一些少量的孜然供自己食用，并不进行售卖。我们有一次在北胡人的刀下救下一支西域商队，在野外烤猎物时他们给了些孜然，我们才知道这种香料。后来他们每次走商经过我们的驻地时都会帮我们带来大批孜然。”薛明回道。
“安王殿下，您王府里没想过要利用孜然作生意吗？”书意问道。
“曾想过但放弃了，一来让人们接受一种新的香料不容易；二来现在没有西域商人愿意贩卖孜然，安王府并没有能够穿行西域的商队，这买卖很难做起来。你若是有意，有能力，只管去做，不用顾忌安王府，况且日后安王府也是要归你们郡主的。”安王知道书意问这话是打算做孜然的生意。
众人听了这话笑声一片，宣平有些脸红，但还是强撑着问道：“你打算怎么做，虽然我们有一只穿行西域的商队，孜然的货源没有问题，可你怎么让人们接受它呢？人们对新鲜事物是有很强的抵触心理的，愿意尝试的人很少。”
“我们不卖孜然啊，我们卖烤肉，只要香味散出去，还怕没人吃吗？”不得不说书意确实是做生意的好手，“到时候我们还可以去镇北军的地盘上购买牛羊，促进那边的经济。”
“不行，那样那些民众为了追求更大的利益就会大量放牧，一旦草场不堪重负，会变成荒漠的。”薛敏急忙说道。
“我们还可以去北胡人那儿买啊，北胡共有四十多个部落，总有几个不愿打仗的，我们与他们通商，用盐、茶叶、布匹换他们的牛羊。”宣平说道。
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