“传文,传杰,你们今天遇上了大野猪?”刚抬进去,父亲就凑到了他们跟前。
“是的,爹,我们今天运气不错,刚到山上没一会就遇到了这头大野猪,我和传武两个人费了好大力才把他杀了。”
“不错,你们两兄弟现在真是长本事了。”
把野猪放到库房,朱传文和朱传武跟着父亲来到了正房喝茶。
“传文,我今天看了看,咱们买的这个店很大,光是买野物太浪费了,我想着我们是不是该开个饭馆。”
“爹,这个想法我也有,但是之前我和传武需要去打猎,我娘和鲜儿撑不起一家饭店,我是想着你回来了再考虑这件事情,没想到你也想到了。”
“是呀,我今天看了看,虽然光是买野物,收入也不错,但是买野物这个不仅不保险,而且货不容易弄。”
朱传文一想还真是,猎物是有限的,总有打完的一天,但是开饭店却可以开成百年老店。
“爹,你说得对,你看这样行不行,我们现在筹备开饭店的事情,主要以开饭店为主,野物也不要再出售,直接当成一道特色菜,“物以稀为贵”或许会卖的更好。”
“行,这样我看行,那咱们这段时间可有的帮了。”
“开饭店首先要有好菜品,这个咱们这段时间需要研究一下,还有就是买蔬菜和肉类的商家也需要联系好,还有就是开饭店需要人手。”
“这些我都考虑过了,我的手艺也还可以,以后我就主要负责炒菜,你那天炒的菜也很好吃,这几天我们两个抽空研究研究。”
“至于其他做饭材料,咱们这段时间好好练习一下,应该问题不大。”
“人手这个我也考虑过了,我有一个兄弟,以前当过一家茶馆的大伙计,我想让他来咱们店里当大伙计,他手下有几个小伙计我都见过,都是本分人,可以让他一块带来,厨房招两个学徒就行了。”
“挺好,爹,就按你说的来办吧。”
……
接下来的日子,朱传文过的充实又忙碌,每天除(本章未完,请翻页)
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