灌。
辛屈看他吃得这么欢：“你要是觉得不错，以后我可以给你代加工。你运来一百斤芋头，我给你十斤粉条。这样一来，你就不用担心芋头放久变硬不能吃了。”
“真的？不过你不会亏本吗？”放下碗，鲜虞小猪警惕的看着辛屈。
自己这个姑父，那可是不见兔子不撒鹰的主，怎么可能平白给自己这么好的利润？
“你不也看了过程？一百斤能出粉条你也心知肚明，我赚点工费而已。但粉条保存好点，可以放一年以上。渡荒专用，哪怕真的需要迁徙，装载麻袋，一提一麻袋，运输业方便不是？
当然，后续我会在涿鹿那边增加粉条坊，你直接从桑干河运到涿鹿就行。”
“行。”鲜虞小猪转念一想，也觉得没问题。
芋头好种，很多部落都会种，但芋头不耐保存也是真的，放上三个月，难吃而且会变硬。
如果能加工成粉条，也是不错的。
不过辛屈也是平白无故给人加工，他要的是增加鲜虞小猪对有辛氏的依赖。
毕竟芋头随便一亩地，几百斤绰绰有余，越靠近水的地方，比如现在有辛氏的芋头田，预估亩产在五百到六百斤之间。
抛去损耗，可以用来食用和加工的部分，至少有三千万斤上下，足够养活十万人一年所需！
有辛氏才五万多人口！今年一把豪赌，食物多到吃不完，所以辛屈才考虑保存问题，多存一些在库藏里，准备用芋头粉丝去换族人手中的粟米。
粟米的保存期会比芋头粉丝更久，也更耐储存。
当然，芋头粉丝也可以跟鲜虞小猪去换他们的粟。
芋头种这么多，多余的粟米价格就低了，自己还可以趁机低价收取。
背后都是经济呢！
当然，这边都是圩出来的沃土，也就这两年生产一波，如果明年再种芋头，产量绝对可能掉到三百斤每亩，还得担心病害。
所以，明年不可能种植芋头了，得从其他地方找补，正好可以让鲜虞小猪提供芋头，甚至带动山西诸部落多种芋头。
这样，也能用廉价的手工业品去交换芋头回来，做成粉条还能多保存一年。
如此，有辛氏的稳步扩张，甚至不耕种而抽调所有人力去搞水利建设，也都有保障。
只是，这也是赌博。
但辛屈知道，他不得不赌，就跟秦始皇一样，明知道郑国渠有问题，但还是得倾国之力去赌。
赌赢了，关中沃野千里，奠定王霸之业。
自己也一样！
必须赌！这几年对于北平水旱变动的无奈和被动，已经让他很难受了。
难怪一直到唐以前，幽州一直是苦寒的代名词！
就是因为这里的水，难泄，难排的缘故。
但不能一直这么无助下去。
农耕最关键的水利问题解决了，通州到天津的水道开了，无定河能变成永定河然后接入白洋淀排水了。
就有机会将河北平原上的黄河水道变成运河。
如此成了，自己不仅再跟这一次一样，在北平圩出三十万亩上下的芋头田。
还能获得一条完整的交通线，用船只运输物资南下进入河北各地，甚至可以入大河，直取河洛腹心之地。
不管南方之后有什么变动，他都能随机应变！
所以他必须得赌这一把！
不管成败，五年还是十年，都必须赌这一把！
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