说到盯着,辛屈看向一直盯着他的祝皿,笑道:“祝皿,这么早?一块来吃吧。”
“多谢族长。”祝皿干笑一声,一直传说辛屈对视线极度敏感,没想到是真的。
自己只是多看了两眼,就被找出来了。
点了餐,一个斤重馒头,一碗牛骨头汤,额外给了两个竹币,换来了一叠梅干菜牛肉。
梅干菜是芥菜做的,这个时代的芥菜,可不是后世那种肉厚的模样,而是更类似营养不良,毕竟人类才初步完成驯化,当然更多是野生的,还未开始培育肉质。
所以做的用芥菜腌制的咸菜,辛屈其实用的是偏于南方的梅干菜做法。
主要是梅干菜需要二次晾晒,晒干之后装坛可以放很久,不怕潮气,而且还能反复加盐腌制,是用来储盐的手段之一。
现在,面前的馒头没有盐、汤里一点盐、但梅干菜牛肉里,那就是真的咸。
用匕首切开肉冻,放在汤里化开,然后将馒头掰开,一点点放在里头,等汤汁吮吸了,拿着筷子轻夹快吃,就跟吃糊糊一样。
很多人看到辛屈这个吃法,也是有样学样。
结果入口,一个两个眼前一亮。
吸足了骨头汤和肉汤的馒头,囫囵下肚之后,水饱水饱还暖身。
辛屈也在有意的引导这种吃法,至于目的,很简单,减少食物的消耗。
为什么南方人普遍吃饭要喝汤,其实也很简单,因为南方大部分都是历朝历代从北方南逃的后代,那个时候路上你想要找粮食吃是很难的,所以一路上你只能吃个水饱。
汤汤水水,能维持生命而不死人。
<divclass="contentadv">所以,南方不是吃得少,而是习惯了这种逃荒的苦难吃法。
而北方就吃得比较干。
当然,这种吃法并不能提供高强度干活和抵御严寒的能量消耗,所以南方富裕家庭率先进化出一日三餐也是有一定原因倒向的。
有辛氏这种吃法,对于不怎么干活的人来说,其实直接就能吃得很饱。
毕竟一斤重的馒头,哪怕是蒸出来的,也是实打实的料。
肉汤只是负责提供一定量的油水和脂肪,梅干菜增加的是腌制菜内的氨基酸风味刺击,色香味俱全,吃得就很爽。
总之,吃饱之后,辛屈才说道:“最近这两日忙,所以才让阁下没去东面就任。不过放心,土方的使者抵达之后,(本章未完,请翻页)
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