不一会儿，戴斌点的美食陆续上桌，这次戴斌学聪明了，每样就吃一口，最多吃两口，他再也不想体会那种吃撑到站不起来的感觉了。
先喝口平桥豆腐羹，哎哟哟，烫烫烫……表面看不到热气的平桥豆腐羹吃到嘴里还是那么烫，虽然已经有准备的戴斌还是被烫了一下。
因为这道菜的做法最后表面就是铺满一层油，直接阻碍了热气的显露，以前戴斌每次吃都要被烫一下，今天也不例外。
“就是不长记性，唉。”黄耀阳吃了一口蒲菜，又喝了一口曲酒，无奈摇摇头。
“我就是想看看它这次还烫不烫，不行啊！”戴斌死鸭子嘴硬。
“我跟你吃饭每次被这平桥豆腐羹烫到了你都这么说的。”黄耀阳一边吃龙虾一边吐槽戴斌。
“快点吃，马上要到我了！”胡香兰飘在一旁已经咽了好几次口水了，这可是正宗淮扬菜啊，她都等不及了。
“你吃吧，东西和我在江宁府吃的差不太多。”戴斌已经挨个将每个菜都尝了尝，味道都很好，就是自己突然不想吃了。
“那我就不客气了。”胡香兰直接扑到戴斌身上，接着就看到“戴斌”除了烫嘴的平桥豆腐羹以外，每道菜都飞速的在减少，吃的那叫一个快。
……
酒足饭饱之后，戴斌提议走陆路去扬州，一是淮安到扬州一路平地，马车也不颠簸；二是运河里面还有个千眼怪呢，被它盯上可不是什么好事儿，而且它骂戴斌让人都听不下去，可难听了。
雇了一辆豪华马车，戴斌进去就躺下睡觉，黄耀阳则是从行李中取出一本书来看，小五闭着眼睛默念佛经，胡香兰在车里飘来飘去。
在马车后面不到五十米的地方，驿道路边的树下突然多了个阴影。
“哼，戴斌，以为走陆路就能躲开我了吗？我必追着你骂你！”原来千眼怪已经发现戴斌他们雇车走了。
……
等到傍晚的时候，戴斌一行人已经来到扬州城，正好城门即将关闭，他们赶在最后进了城，今晚不用住在城外了。
扬州府作为淮扬菜另一个发源地，这里最多的并不是饭馆，而是客栈和妓院。
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”当戴斌开始念诗的时候，黄耀阳知道，他又开始犯病了。
“要不是随行的又四姑娘和小五，黄二，今晚我一定拉你去鼎香楼住一晚。”戴斌说完开始哼着小曲，仔细一听，原来是窑姐儿唱的。
“紧打鼓来慢打锣，停锣住鼓听唱歌，诸般闲言也唱歌，听我唱过十八摸。”
“呸，”胡香兰呸了戴斌一口，接着说：“你怎么会唱这十八摸？”
“四姑娘，你忘了当初我在京城的爱好是什么了吗？我可是‘万花丛中过，片叶不沾身’的国子监嫖王啊。”戴斌笑了，虽然自己已经很久没有去了还挺怀念的。
“不过现在我不是嫖王了，”戴斌突然拍了拍自己的胸口，骄傲的说道：“我是‘镇三山侠五岳，赶浪无私鬼见愁’的戴斌戴大侠！”
得，又来了，车里一人一妖一鬼都把脸扭过去，不想听戴斌吹牛。
马车缓缓停在一处宅院的门口，目的地到了。
这里是戴家在扬州的一处产业，平日里虽然没人住，但是还是有人打扫，今天戴斌就带着黄二、四姑娘和小五晚上住这里。
五进的院子，包含了花园和水池，果然两淮最大的盐商就是财大气粗。