第78章 雅茗轩(3)

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老李?你怎么了?这儿的茶,不至于好喝到,你连眼泪都流出来了吧?”
李煜并未睁开眼,只是平静的回答道:
“你不懂,你不懂茶。我老爹,最爱喝茶了,我从小到大,跟着他不知道喝过多少种茶叶。毫不夸张都说,我就是被他用茶叶给泡大的。
这儿的茶,虽称不上好喝,但是制作工艺已经相当接近我们那儿的水平了。如果稍加改善,复刻出咱们那儿的茶叶,也是迟早的事。所以品尝这茶水,才让我想起了我童年的一些往事。我到底有多少年,没有喝过这般正经的茶汤了!”
听了李煜这话,王清阳一下子也不知道该怎么把话茬接下去了。他们到这个世界已经有好几十年之久了,可这世界的点点滴滴,与他们原来所生活的世界,基本就没几处是相同的。因此,在这能品尝到制作工艺与他们那儿相仿的茶叶时,李煜有感而发,王清阳也是能理解的。
王清阳能理解这很正常。可这一直跪坐在一旁看火煮茶的茗钰姑娘,在听到李煜的这番话后,心里却大为不悦。如果此时在她面前是一位白发苍苍的老者能出言评判她们家的茶水,她还能接受。
可是她面前的两位公子,长相如此年轻,看面容估计不过30来岁的年龄,居然敢评价她们家的茶汤,这让她如何服气?于是她便试探的询问道:
“李公子,方才茗钰听闻您说您自幼饮茶品茶,想必也是出身于品茗的世家,不知公子品尝过我们雅茗轩的香茶后,有何感想?还望赐教一二,也好让茗钰开开眼界。”
李煜瞥了这茗钰姑娘一眼后,轻轻的摇了摇头。他又如何不知这茗钰姑娘是存了试探之意?于是他又轻抿了一口杯中茶汤后,才缓缓开口道:
“茗钰姑娘,赐教谈不上。李某也是自幼跟随家父饮茶品茶,在这长年累月下,自然也是耳濡目染的习得一丝皮毛。既然姑娘请教,那李某今日也就斗胆一回,为你们这雅茗轩的独门香茶,点评上两句。如果李某有说得不对之处,还望姑娘莫要怪罪才好啊!”

“李公子请放心大胆的说便是,茗钰可不是那种斤斤计较之人。无论公子说得对错与否,那不过也只个人看法,感悟。
一种茶水千个人喝,便能喝出千种味道来。茗钰自然不会因为仅凭李公子个人所品尝出的味道,而去评判这件事情的对错。品味这种东西,本来就没有对错,好坏之分。有的也只是每个人不同的看法罢了。”
李煜看到这茗钰姑娘居然还如此的有见地,倒是也对她稍微的另眼相看了一番。原先他还以为这茗钰姑娘只是一个牙尖嘴利的小丫头罢了,可当她方才,居然能说出个人品味的这句话时,李煜对她的感观也的确高看了几分。于是他整理了一下思绪,随即开口道:
“你们雅茗轩的茶叶,采用的都是高山种植的新鲜嫩茶叶,进行短时间的晾晒过后,再用铁锅进行炒制脱水。待脱水完成后,再在茶叶中混入一定比例提前风干好的花瓣进行调配。由于茶叶的水分并没有完全的风干,因此你们采用了多重密封的保存工艺。
从而尽可能的降低茶叶的霉变风险。但是就因为这种密封保存的工艺,又出现了另外一个问题。那就是茶叶在长时间的密封储存中,会沾染上了大量的花香。因此你们才不得已采用煮茶这种方式,把茶叶原有的茶味给复原出来。否则仅凭热水冲泡,很难把茶味散发出来,反而会让茶汤变得全是花香味。我说得可对?”
话到此处,李煜也就没有再说下去了,毕竟他可是个聪明人,接下来的内容。可就是要付费了,至于付出什么代价,那就得看这雅茗轩背后的主人,到底是有多想把这香茶工艺给完善了!
李煜自然是十分清楚,如何改进这香茶的制作工艺,从而达到,用热水冲泡便可直接饮用的标准。但是他绝对不会平白无故的就把这制作工艺给描述出来。
至于这改进的方法也是十分简单,就是采用簸箕进行搓茶,以及最后的加热烘干这两个步骤了。只有通过几番揉搓后的茶叶,才能更大限度的挥发掉茶叶上的水分,从而更加利于烘干保存。但就是这简单的两个步骤,在这个世界上的人们却是还未摸索出来。想要获得这两步关键性的工艺,自然也就只能洗干净脖子,好好的让李煜宰上一刀了。
此时认真听完了李煜所讲述的细节后,茗钰先前心中的那一丝不悦之色,早已烟消云散,转变来的是无尽的惊诧与不可思议。她在这雅茗轩工作了数十年之久,还从未听到过有人能如此详细的说出,她们视若珍宝的香茶秘方。
而今夜,就在她茗钰面前,有一位年龄不过30岁左右的翩翩公子,却准确无误的把她们雅茗轩从不外传的香茶秘方准确的详细道出,这让她无比震惊。
这也让她的表情变得十分的失态,过了好一会功夫后,她才收起了她那惊诧莫名的神情,对着李煜恭敬的说道:
“李公子,你方才之言,可是你仅依靠品尝过咱们家的茶水后,便得出的结论?还是你曾经在某地,有幸得见过此茶的制作过程?”
“自然是本公子品尝出来的。”
“既然公子能品尝出咱们家香茶的独特制作手法,同时也品尝出了此茶的优缺点。那想必公子必然也是能想到解决这香茶缺陷的方法吧?”
“那是自然,不过这可是本公子家中祖辈传下来的手艺,想让本公子说出,可不是那么容易的事!”
“这事请公子放心,茗钰自然会向咱家主人禀明后,为公子争取到一个足够的价码。还劳烦两位公子在此稍坐片刻,此事对我们雅茗轩实在过于重要,茗钰需立刻向主人禀报。还望两位公子能恕小女子的无礼之举,茗钰暂时就先失陪了!”
此话说罢,茗钰便也快速起身,向着雅间外快步的离去。
待茗钰姑娘走后,王清阳一脸奸笑的看向李煜:
“老李!你可真够狠的啊!我前面用歌曲狠宰这茗伈姑娘一刀也就罢了。你这会又拿出制茶工艺来,给这茗钰姑娘也来上一刀。咱们兄弟俩,这一人一刀的砍下去。这雅茗轩的主人,今晚可不得被我们给干懵圈了啊?”
李煜冲着王清阳淡淡一笑,随后道:
“好不容易歹到一只肥羊,这不得好好的薅上几把啊?兄弟你方才已经磨刀霍霍了,作为军师的我,又怎能甘于人后呢?对吧?哈哈哈哈哈!咱们就在这,好好品尝着这免费茶水,耐心等待便可!今晚可有人要大出血囖!”
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