对于林峰的说法,秦莹莹嗤之以鼻。
“那你怎么解释,现代所有的营养学都认为食物进行最简单的加工,便能获得最全的营养?是这些营养都错了?”秦莹莹质问道。
“那这些营养学都是谁写的?”林峰反问道。
“这有什么关系?营养学是建立在科学上!难道还会胡编乱造不成?”秦莹莹用最快的语速道。
“建立在什么科学上?有具体的出处?还是自己做个实验就行了?”林峰轻轻摇了摇头。
“做科学的实验有什么问题?所有的科学都是建立在实验上……”秦莹莹道。
“只是这实验到底做没做?过程是否操作规范,结果是否真实可信,又有几个人知道?实验到底能不能得出什么结论……”林峰提出一连串的问题。
现在国外这种科学实验的门槛越来越低了,有些毫无专业性可言,反正到最后只要给出一个与正常人们认知完全相反的结论,就好像特别厉害一样。
只是到底有谁能监督这类实验,保证其公正准确性呢?
恐怕这依旧是未知数。
尽管如此,这样的实验还会被某些学科当做规范实验来引用,具有相当的传播性。
“你这个人,什么都去怀疑?照你这样说,这个世界上没有什么是真的了?”秦莹莹觉得对方这就是在抬杠,大部分做学术研究的人还是十分严谨。
“当然有真的。烹饪的各种技法,流传了几千年,绝对不仅仅
只是为了口感,还有营养。造成营养不良的原因,从来都只有食物的短缺。”林峰不紧不慢道。
“那你说国外人不会烹饪,是不是太夸张了?国外的食物,有许多也很好吃……”秦莹莹驳斥道。
“可能有,但比起中餐,他们的确不会。”林峰道。
“胡扯。中餐和西餐各有优劣,就像中西医一样。”秦莹莹并不认同中餐完全碾压西餐。
“山珍海味吃多了,也会觉得萝卜干好吃。或许个人想法不同,不过我(本章未完,请翻页)
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