好好搭配一下菜肴的前后顺序，应该没什么问题！”
赵猛都要被气笑了！
“你以为现在是逞能的时候？顾客上门吃饭，那就是饿着肚子呢。后厨这边迟迟不上菜，到时候真起点什么纷争，你以为是一句道歉的话就能解决的吗？那流失的可是客源！”
“我手头的这些老顾客，积攒下来不容易，到时候再因为这点事情，坏了口碑，以后万一传出去了，我还能立的住吗？”
“他谷云武这就是想要看我的笑话，我之前还想呢，他这回怎么突然变得这么好说话，敢情是在这儿等着我呢！”
赵猛越说越气，之前实在心急，满脑子都是怎么解决这件事情。
现在冷静下来，稍一琢磨，也就知道自己这是被涮了！
姚依航早没事晚没事，偏偏赶在这个节骨眼上请假回家？
骗鬼呢？
赵猛催促道：“行了，你抓紧过去前厅，让她们联系一下顾客，要是能推就推了，实在不行再说。”
这时候，刚好点餐员过来通知：“赵厨，订单的顾客来了，215包间，16道菜那一桌。”
赵猛忙问道：“哎，能不能跟前台说一下，帮忙联系其他几桌订单的顾客，看看时间方面可不可以推迟到明天？”
点餐员一愣：“肯定不行啊！这都已经到饭口时间了，要是刚接订单的时候没准还能推一下，现在顾客都要上门了，这事肯定行不通。”
赵猛也知道这事八成没戏，作为带队的大厨，他必须果断。
事已至此，也只能走一步算一步了。
赵猛转头吩咐付宇：“抓紧开火吧，顾客已经来了！”
付宇心里一松，忙点点头。
预订215包间的顾客一共点了16道菜，都是店里的特色菜，而且以爆炒香辣口味的菜品为主。
食材早都已经收拾妥当了，现在可以直接开火烹饪。
赵猛专捡着爆炒一类自己拿手的菜肴往下撕单子。
除此之外的一道烩菜还有一道炖菜，做起来麻烦又费事儿，他也留下了。
只交给付宇剩下的几道凉拼和溜菜。
时间紧，任务重。
付宇索性将过油的活交给孙庆宁，让他直接上灶，给(本章未完,请翻页)
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