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第111章 谷厨的鼓励(3)

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正,掌勺的经验还很匮乏。

再有天赋,练手的机会不多,那也就是花架子。

到时候,因为口感问题被顾客挑出什么毛病,就是赵猛也接不住这茬儿!

谷云武该说的都说了,笑呵呵伸手拍了拍付宇的肩膀:“行了,你快去忙吧,我这儿也是刚得出空,过来吃口饭。”

付宇点头答应一声,两人错身而过。

下午依然很忙碌。

赵猛这边已经打过招呼,今天不接轮单了,所以只闷头忙着订单的席面。

姚石今天也留在后厨,店里接了一份老同学聚会的单子,顾客是店里的VIP,直接包下了半个敞厅,并指名要求席面由姚石负责掌厨。

于是店里的其他散单全堆在了谷云武那边。

整个后厨所有人都自顾不暇。

趁着没到晚上饭口的时间,点餐单不多。

赵猛特意拿着订单过去找谷云武:“老谷,这六份都是今晚的订单,你看看能帮着张罗哪几道菜,剩下的我再掂量。”

谷云武一听,皱起眉头:“哎呀......这可怎么办?小姚刚跟我请假了,他家里有事情,今天下午休息,人已经走了。我这边现在倒是就这一份点餐单,但是晚上还有一份老顾客的单子,配菜还没准备呢。一会儿要是再有点餐单过来,我就来不及准备了呀!这,实在是......顾不上你这头了!”

赵猛一听这话,顿时变了脸色。

之前一直忙着也没留意这边的动静。

现在一瞧,可不是么,姚依航的厨台都收拾利索了。

这人不知道什么时候已经走了。

谷云武这番话,算是把他的所有退路都给堵住了!

可偏偏谷云武说的有理有据,让人挑不出半点毛病。

“实在不行的话......老赵,正好小姚不在,我这边倒是空出来一个厨台可以使用,你要是有需要,就借给你用,怎么样?”

赵猛一口气憋在嗓子眼里,愣是没说出话来。

他现在缺的是人手。

光要厨台有什么用?

原本还抱有一丝希望,谷云武要是能伸手帮上一把,他这边好歹也能多一份助力。

现在是半点法子也没有了。
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