带头附和:“好的,老板!”
其他人赶忙跟着应声。
姚石对着张振满意的点点头。
张振这个人虽然厨艺算不上精湛,而且功利心很重。
但是有功利心也不是坏事。
精于算计,注重现实,又有干劲,这绝对是一个优质管理人才。
最要紧的,姚石还不用担心自己会被他给卖了。
他现在担任着主厨一职,虽然在后厨混的很明白,但是离开了音乐餐厅,就凭着他的厨艺,也未必玩得转。
再说有野心的也未必就是坏人。
追名逐利者未必就薄情寡义,淡泊名利者未必就重情重义。
凡事都因人而异。
姚石在用人方面,还算颇有心得。
姚石来了,就没再离开,跟着在后厨一起干活。
等到晚上四点半,所有的菜肴全部被传菜员端走,后厨众人终于能松口气了。
付宇是兼职,不需要和其他人一样必须等到顾客离开后才能下班。
等跟着后厨其他人一起吃过饭,姚石就叫着付宇一起过去打卡了。
回去的时候,付宇坐在姚石车上,诚恳的说道:“姚厨,你之前已经付过我转让面气球制作方法的钱了,这五百块钱,我不能要。”
一码归一码。
他已经收下教习面气球做法的薪酬了,当时说的明明白白。
于情于理,哪还能再要额外的这份钱。
姚石却笑着说道:“给你,你就收着!你知道这道豉油皇灼海虾仁以前我店里卖多少钱吗?”
付宇一愣。
多少钱,他倒是没留意。
不过记得当初好像是定位在低档席面的菜色里。
姚石乐呵呵解释道:“1288的席面里,这道菜算是硬菜。现在加了个面气球,直接原样照搬,被我挪到了3888的中档席面里,照样算是硬菜。里外里,这道菜直接被提升了一个档次,跟海参大闸蟹一个价位了。”
付宇恍然。
卧槽!
奸商啊!
别人的脑袋瓜子里装的都是脑浆,姚石的脑袋瓜子里装的是个金算盘吧?
这噼里啪啦的,打的可够精的!
付宇佩服的五体投地!
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