转头问付宇:“一会儿直接过去后厨做一桌八碟八碗席,没问题吧?”
付宇点头:“没问题。”
姚石心下多少有些好奇:“这个八碟八碗席,不知道都需要用到什么食材,你先跟我过去后厨看看吧,要是后厨没有,我马上让采购员去置办。”
姚石之前倒是听说过这个席面,昨晚还特意在网上查了查。
不过网上的图片看着实在有些上不得台面。
他觉得有可能是滥竽充数的,反正看着就不像正儿八经的席面。
付宇跟着姚石去了后厨。
张振正督促着小工抓紧备菜,看到姚石带着付宇过来了,还挺惊讶。
这小子不是昨天刚来过吗?
怎么今天又来了?
之前不是说只是到这儿来兼职的吗?
张振迎上前,同姚石打招呼:“老板!”
姚石吩咐:“付宇一会儿要做菜,先让他看看食材全不全,缺什么马上通知采购员去置办。”
张振赶忙答应:“好的,老板。”
说着,看向付宇:“都要做什么菜啊?现有的备菜都在这儿呢,其他的库房里还有不少没拿过来,要是缺什么,我就领你去库房看看。”
付宇笑着说道:“哦,我要做八碟八碗席。那我先看一圈,咱们再去库房。”
虽然已经知道付宇是过来做菜的,但是听说他要做八碟八碗席,张振还是忍不住愣了一下。
这小子......竟然连八碟八碗席都会做!
昨晚上姚石打电话,询问他会不会做八碟八碗席时,张振还挺惊讶。
这是谁没事闲的,点出这么一桌席面啊!
张振倒是听说过八碟八碗席,知道那是满族的特色菜。
但知道是一回事,别说做了,他连见都没见过。
当初听说时,无非就是觉得这席面的名字挺有特点,觉得有些稀奇。
不过惊讶之后,也就被抛掷脑后了。
毕竟他从业这么多年,就从来没见人做过这桌席面,更别提听人下单了。
没想到付宇竟然会做这个!
张振是真的(本章未完,请翻页)
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