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第170章 另一位擅长中华料理的高手(2)

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脸惬意道。

……

火锅,绝对是选择恐惧症患者的福音。

你无需做出选择,将所有食材都放在一起进行炖煮,然后全部都进入胃里,便是可以了。

眼前的鮟鱇鱼咖喱火锅。

毋庸置疑,在田所惠心中绝对是最好吃、也是最美味的火锅料理!

渐渐地。

她只觉得浑身的精力,都变得特别充沛。

显然这样的鮟鱇鱼咖喱锅,已经是完全就超出了她的想象。

“店主,你的鮟鱇鱼咖喱火锅,真的很有特色。”

“不,不仅仅是有特色,就连食材的选择,还有鮟鱇鱼的处理,火候控制,都是十分完美!”

睁开了眼睛的田所惠,惊叹的对着张凡说道。

她已经是多次见证过张凡的厨艺,也品尝过张凡的许多料理,但不得不说,每次来到居酒屋之后,她都因张凡而震撼、而惊叹!

如果说,让她来做这样的鮟鱇鱼料理。

哪怕她也会吊切,也会处理鮟鱇鱼,但也绝对无法达到张凡这样的水准和高度。

……

“鮟鱇鱼,本身的味道就很鲜美。”

“它不仅仅能发挥出咖喱香料的效果,同时也能把其它蔬菜、菌菇的食材味道都相结合在一起。”

“当然,最重要的地方,还是在于比鹅肝还更加细腻的鱼肝。”

“鱼肝的口感非常绵密却也鲜香,所以在咖喱香料的选用上,应当是稍微平淡点。”

“这样就能使得整道鮟鱇鱼咖喱火锅的味道,味道偏轻,但能略带回甜,使其在入口时能温和而回味悠长。”

“然后,关于蔬菜。”

“原则上就一条,有多少就放多少,不要嫌少。”

张凡,稍微看了田所惠一眼,见她似有所悟,便淡淡的说道。

“原来如此。”

“鮟鱇鱼咖喱火锅,也有这么多讲究啊?”

在听着这番话语,田所惠不由低头思索了起来。

而看着田所惠这般反应,张凡却也什么话都不说了,只是收拾了桌前的东西,转身离去!

……

从设定上来说。

田所惠,最擅长的其实并不是乡土料理,而是那种充满家庭气息感觉的料理。

嗯!

换句话讲吧。

就是没啥强烈的刺激性,没啥能让人眼前一亮的感觉。

这在原著剧情,在秋选赛的八强赛上,她跟黑木场凉的拉面料理对决上,所拿出来的拉面便能得知一二!

可能也是因为她的料理风格,才导致她在这种远月竞争激烈的料理学园里头,占不到什么便宜。

当然,另一方面。

<divclass="contentadv">田所惠,自身也并没有太多野心。

当年她来到远月读书,最大的愿景,并不是想要在料理界上有所成就,想要站在最顶端的位置,像绘里奈那样去傲视群雄。

而是仅仅想有能力,去继承着自己家的旅馆。

所以,自始至终,她都不同于好斗的薙切爱丽丝和幸平创真,自身就没有太大的竞争欲望。

她从来没有想过要赢下谁,要超越谁,仅仅是不想输,不想被退学。

对于张凡,她肯定是心存感激的。

毕竟以她的能力,兴许真的会在开学第一场考核过不了。

但恰恰就是因为遇见了张凡,她才有了出手的胆量,然后通过一次次的磨练,得以成长起来。

她是懂得感恩的人,也知道张凡永远都会是她在成长过程中,最重要的人。

对!

没有之一!

……

深夜,居酒屋更加热闹了。

因为过两天,田所惠就要回老家一趟,有很多东西和事情要急于收拾和处理。

故此,在吃完鮟鱇鱼咖喱火锅之后,她便匆匆结了账,离开。

之后就有越来越多的食客,光临着居酒屋。

今晚的生意,比起以往都更加火爆,但好在有了绘里奈这位临时工,张凡倒也不是那么忙碌!

“咦?”

“这家居酒屋……”

就在这时,一位身材特别火爆的少女,走进了居酒屋。

只见得,她(本章未完,请翻页)
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