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第168章 在时代浪潮下,你能带领所有人(2)

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鬼?”

得知整个料理界竟是发生了这么大的事情,薙切蕾欧诺拉更加震惊,可很快她就联想到了什么,不由眼神茫然的望着真凪。

然而,薙切真凪却是选择了沉默,显然在这个问题她并不想透露太多。

“时代的浪潮只会是逼得所有人都得前进,而想要岁月静好的你,又到底能带领绘里奈她们走得多远呢?”

“想想,我还真是很期待呢!”

最后,薙切真凪斜瞥了张凡一眼,只是喃喃自语道。

……

“叮咚!”

“宿主成功签到一次,奖励特殊菜谱镇魂面,菜谱东坡肉!”

本来好不容易能跟真凪相遇,蕾欧诺拉和爱丽丝两女都有很多话要说,但无奈已是过了居酒屋打烊的时刻。

所以,为了不打扰到张凡和帮厨木久知,她们便很快就离开了。

而就在这时,张凡也获得了系统的签到奖励。

一提及东坡肉,很多人都会想起宋人东坡先生的那首《猪肉颂》:“黄州有好肉,价钱如泥土,贵者不肯吃,贫者不解煮”。

甚至在潜意识里,还会将东坡肉和红烧肉沦为一谈。毕竟从两道料理的外观卖相来看,的确很难分辨。

但东坡肉的做法主要采用了炖、蒸之法烹饪而成。

在口感上整体香滑,特别是火候足的东坡肉,肉的脂肪经过蒸制,几乎微乎其微,所剩不多。

而这些油脂经过蒸制,会渗透在肉中,因此菜肴会越蒸越嫩。

红烧肉,则讲究肉色泛红。

主要是通过“糖色”调配而成,肉质上外微硬,里软糯。

同时肥瘦相间,越是咀嚼就越是入味,整道菜品也随之越结实,令人难以忘怀!

虽说在居酒屋让食客吃东坡肉啥的,会有些奇怪。

<divclass="contentadv">然而在霓虹国也有一道“角煮”的菜肴,它就是在东坡肉的基础上略加以改进,使其能够迎合霓虹国人的口味。

……

然后,就是特殊菜谱镇魂面了。

依旧是出自于《中华小当家》,其最大的亮点是只用一根面就做成了菜品。

是的,就是一根面条。

做法呢,只需将一个面团摊开后,削成一根面条就可以了,特别简单。

可就是这么简单的面食料理,在原著剧情当中,却能让高高在上的皇帝渐渐平静了下来,不得不说是相当惊奇!

事实上,所谓的镇魂面,大致上就是跟中华料理的“一根面”一样。

众所周知,山西有四大面,分别是:

刀削面!

一根面!

刀拨面!

剔尖!

其中,一根面是起源于平定、太原一带。

按照和面方法,揣匀、揉光、饧好面团后,晃成指头粗的长条,刷匀油后一圈一圈地整齐盘列在冷水里。

因为一碗就只有一根面,一锅只有一根面,所以整道菜品的精髓在于面条本身的味道,而不是调料的味道,即使不加臊子,味道也是鲜美无比!

“很好,就目前而言。”

“居酒屋,刚好需要东坡肉和镇魂面这样的菜品。”

刚刚获得签到奖励的张凡,这会难以掩饰住内心的一点喜悦,不禁流露着淡淡笑容,自语道。

但今晚略感疲倦的他,还是伸了伸懒腰,去洗漱一番后便直接倒头就睡了。

至此,热闹整个晚上的居酒屋,终于就此无话!

……

清晨。

在远月学园的体育馆,篮球赛场上。

现场的氛围,自然是充满了紧张与期待,但见一道道身影在灯光下疾驰、碰撞、跳跃。

而那颗圆圆的篮球,不断在空中划出优雅弧线,“砰砰啪啪”的声音在整个赛场回荡,犹如一首狂野的交响曲!

就在这时,站在三分线上的北条美代子,开始深吸着一口气。

她目光凌厉,两手稳稳抓住篮球,然后跳起投篮。这一刻,场上的观众们纷纷屏住气息,眼睛直直盯着篮球的轨迹,内心在祈祷着。

哐当一声,终于篮球应声扑入篮筐。

顿时,全场便都沸腾了,连连爆发出雷鸣般的欢(本章未完,请翻页)
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