了，俏脸只得是红了起来，轻声又道：“是……是什么样的料理呢？”
“喏，看到你母……咳咳，看到那笼黄金分割比例烧麦了吗？”
张凡，指了指薙切真凪身前的烧麦，说道。
“黄金分割比例烧麦？”
绘里奈愣了愣，随即她像是明白了什么，回道：“看这菜名，应该是跟之前的升龙饺子一样，那就暂且先来一笼吧。”
“OK，那你稍等。”
说完，张凡便转身回到料理台。
然而当他要拿出食材的时候，却发现已经没有油菜了，不由捂着额头。
“怎么了？”
见此一幕，绘里奈心中咯噔一声。
“很不幸的告诉你，已经没有油菜了，这道黄金分割比例烧麦就是需要4种食材的，少一种都不行，因此今晚做不了了！”
“没有了？”
绘里奈，心情再次低落。
“别灰心，还可以做另外一道料理蛋美鸡。”
张凡，看到绘里奈这般模样，便似笑非笑道。
“蛋美鸡？”
“味道……怎么样啊？”
“放心，绝对会让你满意！”
张凡拍拍胸膛，向她信誓旦旦道。
“嗯，那就来一份，不，两份蛋美鸡，我和绯沙子各自一份！”
最后，在得知没有了黄金分割比例烧麦，只有蛋美鸡的时候，她绘里奈依旧是没有拒绝，顺着张凡的意思点了蛋美鸡。
而且这次，她还特意多点了一份给绯沙子。
……
蛋美鸡，属于淮扬名菜，主食材是母鸡和鸡蛋。
在所有食材都准备充足之后，先把火腿切成丁胸脯，肉洗干净，蒸熟之后也切成丁，冬笋去皮切丁状。
鸡，剖开脊背，挖出内脏。
再将鸡肚去胆，鸡腔剖开，剥去内皮，洗净待用。
<divclass="contentadv">将处理后的鸡肝等等一系列内脏，都放到有竹箅垫底的砂锅当中开煮，倒入一部分清水、
清水的选取量，大致上能够淹没鸡身就可以了。
加葱结、姜片、绍酒，置中火上烧沸，撇去浮沫，盖上锅盖，移到小火上焖至酥烂，捞出肫、肝切成丁。
接着，把鸡蛋摊成蛋皮，把虾仁沾上淀粉做成虾茸，最后再用蛋皮把虾仁包起来。
之后在上面撒上火腿丁，香菜末，放到蒸笼里面蒸熟就可以取出了。
随后蛋烧麦摆在鸡的周围，然后还需要在摆盘的边上放上一些菜心，把原沙锅里面的鸡汤加上少许的盐，煮沸之后淋在鸡上面。
如此，蛋美鸡就此完成了！
……
细细看着，此菜中的母鸡。
经过小火的炖焖，已经达到了酥烂脱骨，又不失其形的效果，装入盘中在灯光映照下形态饱满，光泽滋润。
四周摆有蛋烧麦，宛若朵朵梅花，使整个菜肴形态更为美观。
不夸张讲。
整道料理的色彩，相互映衬。
“竟然是用蛋烧麦围在鸡肉旁边，再用酒蒸至极烂？”
看了看，绘里奈有些意外。
不过她还是拿起了筷子，品尝了一口。
只觉蛋香浓郁，嫩滑可口，不需要去细细咀嚼，就能感觉到蛋烧麦竟在嘴里吱溜吱溜的，哪怕是咽下到肚子，都能让人难以忘怀。
随后再跟香浓的鸡肉搭配，口感更是丝丝入扣，转变成了一种用牙齿咀嚼就能带来的满足！
“原来如此。”
“鸡肉做得非常肉嫩，大块吃着也爽！”
“同时再加上鸡蛋的滑嫩，味道鲜香微甜，又不会太呛口。”
“甚至与虾的仁的弹性，还能够达到一种平静而又平衡的味觉体验。”
“尽管所用的食材依旧都很简单，但整体味道和谐，不会有调味、口感等出现不适的现象，充满了协调！”
“我相信这样的料理，肯定是任何居酒屋、任何厨师都无法做出来的。”
最终，意犹未尽的绘里奈，难免激动了起来。
……
“这道料理。”
“跟之前的亲子盖饭有着相似地方，主食材都是鸡蛋和(本章未完,请翻页)
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