闷哼一声,田所惠脸色变得苍白,骇然望着她所拿到的食材。
起初,她得知此次早餐考题是蔬菜冻的时候,心中不禁大喜,因为这道料理曾经在居酒屋的时候,张凡就做过了。
而这样的剧本,也跟开学后第一节课完全相同。
尽管四宫所提供的菜谱是九珍蔬菜冻,这道料理所包含着的蔬菜,分别是:胡萝卜、黄瓜、青豆、玉米粒、花菜、卷心菜、生菜、小番茄、荷兰豆。
比张凡所做的七珍蔬菜冻,要多了两样蔬菜。
但这并没有什么关系,只需按照白板上所提供着的做法。
再结合着自己从张凡那里得到的一些理解,如实将这道料理重新再做着一遍,应该就可以的。
然而千算万算,就是没有算到现场的食材会有问题。
她望着案板上那颗已经萎了的生菜,眼睛渐渐无神,心里难免感到崩溃。
如若去使用着这种品质较差的蔬菜,哪怕最后是能成功完成九珍蔬菜冻这道料理,也肯定过不了四宫那一关的。
毕竟,他连学生染点发胶都不能容忍,又岂能放过这点食材上的问题?
“哦?拿到萎焉蔬菜的倒霉学生是她吗?”
在讲台边上的四宫,正观察着整个料理室的学生。
等他目光扫视到了田所惠,却是意外发现她一脸慌乱,总是盯着那已经萎了的生菜看,不由暗自说道。
现场这颗萎了的生菜,其实是他提前偷偷放进去的。
因为生菜容易氧化,也难以用火候去进行烹煮料理。甚至品质较差的生菜,更会严重影响到蔬菜冻的口感。
而他之所以要这么做,无非是想进一步筛选合格者,去提高这场早餐考题的淘汰率!
……
<divclass="contentadv">“我到底要该怎么办才好啊?”
这时,田所惠浑身微颤,茫然失措的她都要绝望了。
想着自己,昨天所有考核都完成得非常不错。
就连50份煎牛排套餐的晚餐考题,也都能比吉野悠姬和榊凉子她们更快完成。
结果不曾想,在这个节骨眼上,自己的运气竟会是如此倒霉,还没开始做着料理呢,就先拿到了不好的食材。
“等等,关于蔬菜萎了的问题,我记得张店主曾经……”
突然间,她脑袋灵光一闪。
想起了当初在居酒屋,张凡特意告诉她对于这些萎焉的蔬菜,要该如何处理的办法。
啪!
一声巨响。
却见得她甩起双手,然后狠狠拍向自己脸蛋。
这突如其来的动作,自然是吸引住了整个料理室的学生,就连台上的四宫小次郎也都为之一愣!
“张店主,谢谢你了。”
“我终于知道,所谓的经验到底有多么重要了!”
感受着脸蛋上那火辣辣的痛感,此时田所惠的目光,却反而充满了坚定。
最后,她深吸着一口气,让自己慢慢镇定下来。
紧接着,便是按照当初张凡所提供的办法,将一些食盐和醋倒入清水,进行搅拌均匀。
时间,慢慢流逝,等到差不多过去了20分钟,那些泡在盐醋水当中的生菜,竟神奇般的变得翠绿新鲜。
从最初的慌乱,再到最后的自信,从一开始的不知所措,再到现在竟能用盐醋水浸泡法,来恢复生菜的新鲜度……
如此短暂的时间内,她田所惠竟能完成脱变,这让四宫的脸色渐渐变得严肃!
……
2个小时。
如随风飘逝的烟,很快就过去了!
作为最后一位完成料理的田所惠,在得知自己并没有超时,差点瘫痪在地。
随后,她怀着忐忑不安的心情,将一道如彩虹般靓丽的九珍法式蔬菜冻,呈现到四宫面前。
“考核官,这……这是我的料理,还请你评审。”
田所惠,唯唯诺诺道。
从她的语气来看,并不难察觉到此时的她,真就一点底气都没有。
四宫小次郎只是冷冷看了一眼,什么话都没说,随即才拿着刀叉轻轻切了一小块,慢吞细嚼着。
“四宫,这份蔬菜冻,味道是真不错呢!”
“妈妈(本章未完,请翻页)
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