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第146章 如雄狮之头的料理(2)

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让她深深折服,弄得她特别热衷于张凡所做的料理。

只要有空,她就会准时出现在居酒屋。

……

对于狮子头的理解。

作为十杰第二席的小林龙胆,可能没有像张凡那般深刻。

但她心里却很清楚,想要做出正宗的、味道和口感都完美的狮子头,其实颇有讲究:

肉的肥瘦比例不对,不行。

切得大小和方向不对,不行。

调味随便了,不行。

因为下料轻了肉香没有出来,光出来膻味。

下料重了,吃不出肉与料之间的相得益彰,也不美好。

甚至光有肉也不行,必须得有一些蔬菜进行点缀,就像张凡眼前这道狮子头料理一样,要有青菜叶。

这样做不仅能平衡口感,还有照顾食客各种口味的意思在里面。

说白了,真正的狮子头,追求的恰恰就是这种经过认真调和之后的丰富感和平衡感。

显然在这方面,张凡是做得特别完美。

……

很快,小林龙胆就睁开了眼睛,偷偷打量着张凡一眼。

他现在正将刀布淋湿,用温水冲洗几遍。

随即开始仔仔细细擦拭着手中一把锋利的厨刀,接着再用干布擦干。

而一旁的帮厨木久知园果,则在洗菜池这边,拧开着水龙头,清洗一些蔬菜。

于是,小林龙胆只能将目光转向她。

却发现她,那俏丽的小脸有着丝丝红晕。

那双飘忽不定的眼睛,总是跟她一样偷偷看着张凡,目光常常有少许兴奋、膜拜之意。

“店主,这阵子不常来,你这里是招收帮厨了啊?”

收回目光,意犹未尽的小林龙胆,不禁惊诧道。

到了眼前这种状况,哪怕就是三岁小孩子,也都能知道是怎么回事了。

“如你所见,木久知园果现在的确是居酒屋的一名帮厨。”

张凡,淡淡道。

“哦哦,那还真是意外。”

闻此,小林龙胆轻轻一声叹息。

<divclass="contentadv">虽说以目前居酒屋的经营情况,张凡肯定是会招聘一些工作人员的。

但真的很意想不到,第一位在居酒屋这里工作的人,竟会是隔壁春果亭餐厅的老板娘,木久知园果!

“哎,被她捷足先登了!”

想罢,小林龙胆无奈的自语道。

还记得之前在居酒屋的时候,她便已经跟张凡约定好了,自己毕业之后就要来这里工作。

谁知道,竟然有同她一样是远月学生,而且还是曾经的远月毕业生,抱有相同想法,且还比她更快一步实现了。

这让她心里有点堵,总觉得像是有什么重要的东西,被人抢走了!

……

“怎么?”

“这件事情,让你闷闷不乐啊?”

“还是说在得知木久知园果成为居酒屋的帮厨,伱吃醋了?”

收回厨刀,张凡笑呵呵的对着小林龙胆道。

小林龙胆顿时娇躯一震,脸蛋瞬间就红了,有些慌张道:“我吃醋?没有啊,我为什么要吃醋?”

真是奇怪,我为何被他这么一说,就有那种慌慌张张的感觉?

难道我真的喜欢他?

不不不,我才不喜欢他。

充其量就是因为他的料理做得好吃,我……我抵挡不住美食的诱惑罢了!

对,最多也就只对他有那么一点点好奇而已!

“你没事吧?”

“跟你开两句玩笑话,怎么就摇头晃脑的?”

张凡的声音,突然打断了小林龙胆的思绪。

稍作回神,她难免觉得很尴尬,只能赶紧指着眼前那盘还没吃完的狮子头,道:“再……再来一碗米饭吧,配着肉丸子吃才更香。”

“好,我去给你盛碗米饭。”

……

现如今,光临居酒屋的食客,年龄分层开始逐渐丰富。

当然除了两点一线生活的社畜之外,学生、外国游客、社会上的一些精英人士,也是不少。

尽管营业时间只在晚上7点到凌晨12点,让人觉得有些短暂,但仍然阻止不了很多食客的热情!

继小林龙胆之后,终于又有着一位熟客,出现在了居酒屋。

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