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第56章 居酒屋,存在的意义(2)

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的烩面,终于在张凡手上完成了!

……

菜绿!

面白!

油红!

当刚完成的烩面,端至在食客的面前。

便只让人觉得红、白、绿三种颜色相映生辉,看起来格外诱人。

随即,这位饥肠辘辘的食客,便赶紧用筷子夹起又细又长的面条,一通“吸溜”过后,当真是畅快至极!

当品尝第一口时,会感受到汤底的浓郁和鲜美。

羊肉和骨头的结合,让汤底充满了营养和滋味,而十余种香料的加入,则为汤底增添了更多的层次感和神秘感。

当然了,烩面的主角,永远都是面条!

这种用优质高筋面粉和鸡蛋制成的面条,在经过精细的揉制和擀制,口感上是变得细腻而筋道。

而在烹饪过程中,面条吸收了汤底的浓郁和其它食材的香味,变得十分美味!

只需要用牙齿咬着,瞬间就能感受到面条那种柔软和光滑的口感,每一口都是充满了滋味!

同时,配菜也有其独特之处。

海带丝、豆皮丝、黄花、黑木耳丝等等配菜的加入,为烩面增添了丰富的色彩!

海带的脆爽!

豆皮的韧劲!

黄花菜的鲜美!

<divclass="contentadv">黑木耳的筋道!

都是与面条和汤汁相互融合,形成了这种复杂多变的味道!

“唔~”

“实在是太感动了!”

“果然只有居酒屋的烩面,才是我的最爱啊!”

“店主。”

“再来一碗!”

那位吃着烩面的食客,脸上不禁写满了幸福。

随后,她是迫不及待的向着张凡再要了一碗烩面。

……

很多人。

在他的记忆中,会有着一道最重要的料理!

而这道料理,可能会因为它背后的故事,而陷入深深的感动!

这种感动,肯定超出了料理本身的酸甜苦辣咸。可能吧?人们所爱的,不仅仅是美味的菜肴,而是美食背后的那种感情!

居酒屋,尽管营业时间只在晚上7点到12点。

但在这里(本章未完,请翻页)
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