“唐老”
罗伯特恭敬的站起来。
“不用多礼“
“今天你是客人。”
老人很随和,把砧板和菜刀放在包厢的桌子上。
然后眼神一转,突然落在罗恩身上。
“好棒的一只橘猫。”
“肌肉结实,体态圆润,气血旺盛。“
”喵呜“
老头子会说话
光是用话语撸猫,就让罗恩舒服的翘起了尾巴。
摇晃着尾巴尖,罗恩表示老头说的话本喵爱听。
只是,罗恩忘了老头的职业。
接下来老头的话,让罗恩一下子缩起了尾巴。
“老夫最近得到一条五斤的竹叶青,正好配得上”
”哪里,这是我朋友的宠物。“
尴尬一笑,罗伯特连忙解释。
他怕自己不解释,等会儿,橘子就出现在烤鹅店的炉子里了。
没办法,虽然自认为是一名痴迷厨艺的厨师,但和面前的唐师傅比起来,罗伯特实在是小巫见大巫。
那可是一名厨痴。
已经进入万物皆可烤境界的顶级厨师
“是宠物啊”
一听说不是食材,胡须花白的唐师傅两眼的闪光立刻熄灭了大半。
对着身后微微摆手,示意光头把烤鹅送上来,放在砧板上。
“这是我刚刚烤好的,自认为比较满意的一只烤鹅。”
“烤鹅需要选择刚成年的白鹅,成年分量在八斤左右。”
“去除羽毛和内脏,清晰干净,刷上蜂蜜和油脂,以及香料后,在果木碳烤炉里烘烤三小时左右出炉。“
“每一只烤鹅里,都会有三两左右的原汁。”
“这是烤鹅中的精华。”
“那些蘸着酱料,香料,甚至是蒜泥什么吃的,都是异端。”
“一但用上酱料,就算是放了三天的烤鹅,也吃不出好坏来。”
“一只好的烤鹅就要吃原味。“
伴随着老人的解说,烤鹅在老人的菜刀与砧板之间跳起了舞蹈。
去头去尾,留下原汁,去翅膀,去骨架,然后每一块均匀大小的烤鹅都会被切上十三刀,最后淋上均匀的原汁,才会送到洛林等人面前。
“好吃”
“真棒,这样的美食,只有拥有悠久而灿烂历史的国度才能遗留下来。”
“好吃的我都想去龙国了”
好吃的烤鹅让罗伯特四人吃得赞不绝口。
今天的主食是烤鹅,另外还有盐水鹅肠,卤鹅肝,清炒鹅心。
而得到众人的夸赞,老师傅的脸上也满是笑容。
只是,当着老师傅的面,洛林不好把自己盘子里的烤鹅分给罗恩。
急得闻到香味的罗恩在桌子下面团团转。
“喜欢吃就多吃点。”
“除了烤鹅,店里还有一些港味,你们都可以点。”
切好烤鹅,老师傅背着手走出了包厢。
他没去厨房老唐师傅已经很久没有出手了,如果不是罗伯特师傅,伯纳丁餐厅吉尔伯特李寇兹的面子,罗伯特都吃不到这位老先生亲手烤的鹅。