土豆片，泡了海带，木耳。
卤了差不多两个小时才卤好，徐宁把猪头肉从锅里捞出来，骨头剃下来
炕上的那几个小子现在看书都心不在焉的了，都偷偷的探头往厨房看。
徐宁笑着拿了五个碗出来，碗里装了猪头肉，猪下水，木耳，海带，土豆片，最后又加了点汤，
徐宁把四大碗放在桌上，小碗的给徐莫，去屋里喊他几个过来吃，徐安先下来穿鞋，建民二蛋大林三个扭扭捏捏的，有点不好意思，徐宁就对几人说道，“快去吃吧，等一下凉了，不是啥好东西，就是点猪下水，”
三人下来穿鞋子，说道，“谢谢，许知青，”徐宁笑着摸摸三个人的头，让他们赶快去吃，给小漠也穿上鞋，几人坐在饭桌前，吃的头都不抬，
等几人把一碗吃完，徐宁又给四人一人舀了一碗，又拿了四个玉米面饼让几人泡在碗里吃，几个小家伙把里面的汤都喝了，碗也舔的干干净净，徐宁看到这里，心酸不已。后世的小孩，恨不得吃一半丢一半，
徐宁问几个吃饱了吗？还吃不吃？几人都不好意思的说，不吃了，吃饱了。
二蛋说道，“徐知青，你做的真好吃，我从来没有吃过那么好吃的东西，”建民和大林也点头，说好吃。
徐宁看雪还在下，已经下午四点多了，天也快黑了，怕天黑了路上危险，就让几个先回去，明天再来玩，
徐宁把几人送到大路上，看着他们三个进了村，抬头看了看天，雪越来越大了，也赶紧往家走去。
徐宁找了一个大盆子出来，把猪头肉，下水切了满满一盆，又拿一个盆子装土豆片，海带，木耳，又在架子上找了一个空坛子，从空间里装了二斤酒，把徐安的小背篓拿过来，把装酒的坛子放在背篓里，让徐莫在家里等着，她和许安一人端一盆端着往牛棚走去，许安走在前面，轻轻地敲了几下门，门就从里面打开了，是徐爸开的门，姐弟俩就跟着进去了。
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