清介拿起铅笔在菜单上圈了一份拉面和一些小菜，准备起身将菜单递给厨师。
“不好意思。”清介走到餐台旁喊了一声。
厨师身旁的女人走上前来，微微一笑接过了清介手中的菜单说道：“客人稍坐片刻。”
清介点了点头准备转身回到座位上，却被余光里后厨的那位男人吸引了注意力。
半米多长的鱼安静的躺在案板上，而处理鱼身的男人手里则拿着一把古怪的餐刀，单手将大鱼切成薄片。
说它是餐刀，是因为男人正用它在处理这条鱼，但清介已经认出了那把刀真正的身份—这是一把胁差。
传统的武士都会带着两把刀，一把是作战用的太刀或者打刀，而另一把刀就是男人手中用来切鱼的胁差。
胁差也称胁指，刃之长度30cm—60cm不等，不过男人手中这把更像是大号的匕首，而非一把刀。
虽然他是在案板上切鱼，但是却并没有传来咚咚的敲击声，男人的每一刀都恰到好处的停留在了距离剁到案板的最后一刹。
虽然看似没有完全将鱼肉切断，但实际上鱼肉的纤维已经完全被斩断了，只要将它从案板拿起，就会发现每一片鱼肉的厚度近乎完全一致
“好刀法。”清介眼神一亮，不由得赞叹道。
北海道想要自称剑道圣地也是有一些底气的，清介没想到在这样一家名不见经传的拉面馆，竟然也能碰到这样的强者。
虽然他也能做到这样的程度，但男人刚才可是完全没动用超凡力量的，只靠身体的肌肉就可以做到这一步，可见其基本功一定极为扎实。
男人转头看向了清介一怔，没想到出声的竟然是一位少年。
清介微微一笑，轻轻点头示意后回到了三人的桌旁坐下，脸上尤有一丝尚未散去的赞叹之色。
“这家店的厨师不简单，实力恐怕不在我之下。”
永井好奇的转过头去想看看后厨，却被客人们挡住了视线，只能隐约看到柱子旁有一位沧桑的中年男人。
“真的有这么强吗(本章未完,请翻页)
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