汤咖喱，等等之类都是当地最为出名的特色美食。
因其四面环海，所以大部分的食物都是以海鲜为主，就连最常见的寿司都与日本其他地方不同，更多使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆等食材作为原料。
颇受本国人以及海外人士喜欢，因此北海道还有“寿司王国”之称。
而清介订的酒店，就在札幌最繁华的中心附近，周围有着大量的游客和餐厅。
三人花了二十分钟，就找到了一家看起来不是很起眼，但是客人却十分多的小店，店铺旁边还挂着一个牌子，牌子上还写着中文‘悠’字。
“这种小店，一看就是当地人才会知道的地方，旅游就得找这样的店铺。”
清介走在两人前方，笑着回头解释道。
既然都出来旅游了，还去连锁的餐厅吃饭，那跟没有出来有什么区别？
掀开门帘后，清介带着两人走到了店铺内。
小店不大，大概只有十多坪的空间，整体装修以深色为主，墙上还挂着许多游客笑容灿烂的照片和各种景色照，看起来十分温馨。
整个小店内的格局整体呈回字形，中央的口字就是厨房，周围一圈则是客人的位置，边上还有着一些靠墙的位置，但都是单人的。
厨师在做好美食后，可以直接递给周围的食客们，既方便了厨师，也可以让食客们看清美食是如何做出来的。
店内已经坐了十多个人，里面还有着不少外国人，边上的单人座显然不合适，那么就只剩下回字形的最后一排座位了，刚好可以让清介三人落座，
“欢迎光临，这是菜单，三位先看看想吃点什么，直接和我点菜就可以了。”正在忙碌的厨师，抽空递给了三人一张菜单。
清介发现厨师的脸有些眼熟，好像就是墙上风景照里的主人公，大多照片的场景都是在海洋里潜水拍摄的。
很显然，这家店并没有外聘厨师，老板自己就是厨师，还是个喜欢潜水的厨师。
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第一更。
说个热知识，日本一坪等于我们3.33平方，所以店铺的面积并没有小到没地方坐。
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