己要创造一个什么样的世界，心中没有明确的目标。
瑞海只是尽可能的把一切做好，尽可能的公平公正，他来到兴国县，带来的是公平、公平、还是公平，来到剑邑也是如此。
人生在世，求的就是一个公平。
“是啊，我追求的何尝不是公平？”
张明图想到那毫无缘由要杀掉他，夺取他性命的韩琼的儿子，想到家族因为一道配方而被人破灭。
这些人从来不会对他讲什么公平公正。
张明图一直奋勇向前，所求的也就是公平二字。
从西门市场挑选了一些瓜果蔬菜，鱼和肉张明图没买。
此时已经是下午，新鲜的鱼和肉已经没有，大多都是死鱼，而且鱼眼睛也有点发白，肉的话也感觉不新鲜。
索性张明图买了一些蘑菇，转身又去往江边，找几个划船而来的渔夫，买了几尾大鱼。
东西有些多，他又喊了两个锦衣卫的人过来帮忙，一起拿回了县衙。
锦衣卫几人帮忙一起打下手，把鱼和瓜果蔬菜收拾了。
等到夜色渐渐降临，饭点将要到来的时候，张明图才开始操作。
厨艺张明图并不差，母亲王玉兰从来没有瞒着过他。
之前操作还不够麻溜，如今已经到了，洗髓换血第四重境界，对于气血和肉身操控精细入微，下各种调料也非常精准。
几个大灶同时开火也不显得慌乱，有条不紊，很快就端上了十余盆菜。
剁椒鱼头，红烧鲤鱼，豆腐炖草鱼，红菇汤，卤好的野猪肉，清炒时蔬，油爆河虾，清蒸桂鱼，七菜一汤。
整体算不上复杂，但色香味俱全。
鱼头取自鲢鳙，用生姜，大葱腌制一番之后，放在锅中简单的煎至两面微黄，然后取出用盘子装好，在上面均匀的铺上一层剁椒。
剑邑之地喜欢吃辣，还可以取上一小把泡好的野山椒，放在上面一同蒸制。
鲤鱼腥膻，要提前取出鲤鱼身上那根筋，放在锅中用油慢煎，为防粘锅，鱼下锅之前要先在锅周身撒上一小搓盐。
等到两面煎至(本章未完,请翻页)
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