入热水，然后加入做好的豆腐，在火上烹煮半个小时，汤色浓白，味道鲜美，是江边渔家常做，而且较为喜欢的吃食。
又取了一尾鲤鱼清蒸，鲤鱼清蒸之前已经取过身上的那一根筋，不复那般腥膻。
还从福来客栈取了一道剁椒鱼头，鲜红的辣椒提前剁碎，不得沾油，然后加上几把盐用坛子密封封好，过上几日就做好剁椒。
需要蒸鱼的时候，从江中取一尾大头鱼，学名花鲢，将剁椒取出，稍稍用清水洗上一些，去掉其盐分。
然后加上适量的蒜蓉、酸菜在锅中翻炒一二，再将其均匀的铺在鱼头上，放在蒸笼上，细细的蒸上二十分钟。
若是喜好辣味，还可以加上几只切碎的泡好的野山椒。
又有炒制好的猪肉，配合几位山野小菜。
与寻常人家而言，这可能是逢年过节喜庆之日才会做上的宴席，于瑞海而言也颇算珍惜。
但对于监察室来说，这样的粗茶淡饭简直下不去嘴，甚至于可以说是一种侮辱。
巡查室按照监督指令是要巡查江、淮二地。
结果走过剑邑之后，直接离去，没有在巡视江州，而是去了淮州。
不久之后，江州另一地的县令，被御史参了一笔，受到革职处分。
事后我曾听几位讨论说，那一位也是以刚直不阿而闻名。
锦衣卫总旗薛成未曾说什么，只是听完消息之后，神色隐隐有些落寞。
而在那位被革职处分之后，关于瑞海要调令到扬州的消息也没了声息。
上方倒是有关于瑞海的奖赏，赐田百亩俸禄加两成，布匹、白银皆有，唯独缺少升职相关的。
嗯，我为什么知道这么清楚，因为福来客栈是我家开的。
剁椒鱼头是我发明的。
瑞海升职的事情就这么黄了。
他继续在兴国县呆着。
而我深刻的认识到了官场的不同。
为官，以我的能力和手段，怕是玩不过那些老油条子，他们太会了。
瑞海这样一件事情我都有点看不懂，我调查过一些，那位御史倒是和剑邑的王李二家没有关系，不是故意为难。
严勤茂(本章未完,请翻页)
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